Sushi Fa'apala'au Sipuni 20 Pauna

O le sinapi fa'asusu o se mea manogi manaia e faia mai a'a sinapi talavou ma vaivai, lea e ui i se faiga fa'asusu ma le fa'aeteete e fa'aleleia atili ai o latou uiga masani. O lenei mea'ai e manaia, o'ona, ma suamalie teisi e fa'aleleia atili ai le tele o mea'ai, ma avea ai ma filifiliga lauiloa i le tele o mea'ai. E ui e masani ona fa'afeso'ota'i ma sushi ma sashimi, lea e fai ma mea e fa'amamā ai lou gutu, ae o le tele o mea'ai a le sinapi fa'asusu e fa'alautele atu i salati, sanuisi, ma ipu araisa, e maua ai se tofo suamalie e fa'aopoopo i mea'ai eseese.

E le gata i lona manaia i mea'ai, ae ua lauiloa fo'i le sinapi fa'asusu ona o ona aogā i le soifua maloloina. Ua lauiloa i ona uiga e tete'e ai i le mumū, e fesoasoani le sinapi i le fa'a'ai ma e mafai ona fesoasoani e fa'aitiitia ai le niniva. E mauoa i antioxidants, e fesoasoani le sinapi fa'asusu i le fa'aleleia atili o le puipuiga o le tino ma le soifua manuia lautele. E masani ona saunia e ala i le tipi manifinifi o le sinapi fou ma fa'asusu i le paluga o le vineka, suka, ma le masima, e fa'atumauina ai se foliga malū ma se lanu susulu. Pe fa'aaogaina o se mea'ai fa'aopoopo, mea e fa'aopoopo i luga, po'o se mea'ai tulaga ese, o le sinapi fa'asusu e fa'aopoopoina ai se tofo manaia i so'o se taumafataga, e tosina atu ai tagata e fiafia i mea'ai ma tagata e fia soifua maloloina.