A'a Yamagobo Burdock piki mo Sushi Roll

Pickled burdock o se mea'ai fa'aleaganu'u ua maua le ta'uta'ua ona o lona tofo tulaga ese ma le tele o fa'amanuiaga fa'alesoifua maloloina. Faia mai le a'a fou o le burdock, o lenei oloa o lo'o faia se fa'agasologa o le pikiina ma'oti, lea e fa'atofuina i se fa'afefiloi o le vineka, suka, ma mea manogi. O lenei metotia e le gata e faʻasaoina ai le burdock ae faʻaleleia ai foʻi lona manogi masani ma maua ai se tofo manaia-suamalie. E tamaoaiga i alava meaʻai, vitamini, ma minerale, pickled burdock o se faʻaopoopoga lelei i soʻo se taumafataga. E mafai ona fiafia e fai ma mea'ai tu'utasi, fa'aopoopo i salati, pe 'au'auna fa'atasi ma araisa ma saimini, ma avea ai ma mea e fa'aogaina i mea'ai eseese.

I le faaopoopo atu i lona tofo suamalie, pickled burdock e ofoina atu le tele o faamanuiaga tau soifua maloloina. Ua lauiloa ona o ana mea e faʻamama ai, fesoasoani e faʻamamā le tino ma lagolagoina le soifua maloloina o meaʻai. O le maualuga o le fiber e fesoasoani i le ga'ina ma fa'aolaina ai se lagona o le tumu, ma avea ai ma filifiliga sili mo i latou o lo'o saili e tausia se mea'ai maloloina. E le gata i lea, o le aʻa o le burdock e mauoa i antioxidants, lea e mafai ona fesoasoani e faʻafefe ai le faʻamaʻi faʻamaʻi ma faʻaitiitia ai le mumū i totonu o le tino. A'o fa'atupula'ia le soifua maloloina o tagata fa'atau, o le pickled burdock e tulaga ese o se filifiliga suamalie ae aoga. Pe o lo'o e va'ava'ai e fa'asili au mea'ai pe su'esu'e ni tofo fou, e mautinoa lava le fa'afiafiaina o le pickled burdock i lona tofo manaia ma uiga fa'alesoifua maloloina.