Sushi Sinapi Fa'asusu i totonu o le Fagu mo Mea'ai Asia

O le sinapi fa'asusu o se mea manogi malosi e faia mai a'a sinapi talavou, e lauiloa ona o lona tofo tulaga ese ma le tele o mea'ai e mafai ona fa'aaogaina. O lenei oloa manaia e faia e ala i le tipiina manifinifi o le sinapi fou ma fa'asusu i le paluga o le vineka, suka, ma le masima, ma maua ai se mea'ai suamalie ma suamalie. E ui e masani ona fiafia i ai fa'atasi ma sushi ma sashimi e fai ma mea e fa'amamā ai lou gutu, ae e mafai fo'i e le sinapi fa'asusu ona fa'aleleia atili ai salati, mea'ai araisa, ma sanuisi, ma fa'aopoopoina ai se tofo fou e fetaui ma le tele o mea'ai.

I le fa’aopoopoga i lona matagofie i mea’ai, e tele fo’i aogā o le soifua maloloina e maua mai i le sinapi fa’asusu. E lauiloa i ona uiga e tete’e ai i le mumū, e fesoasoani le sinapi i le fa’agase o mea’ai ma e mafai ona fesoasoani e fa’aitiitia ai le niniva. E mauoa i antioxidants, e lagolagoina e le sinapi fa’asusu le soifua maloloina lautele, ma avea ai ma se fa’aopoopoga maloloina i lau taumafataga. O lona lanu susulu ma lona foliga malū e le gata ina fa’aleleia atili ai le matagofie o mea’ai ae maua ai fo’i se auala suamalie e fa’aopoopo ai aogā o le sinapi i taumafataga i aso uma. Pe fa’aaogaina o se teuteuga po’o se mea e fai ai, o le sinapi fa’asusu o se mea e tatau ona i ai mo i latou o lo’o va’ava’ai e fa’aleleia atili ai a latou poto masani i mea’ai.