O se autu vevela talu ai nei i le alamanuia tau taumafa o le si'itia ma le fa'aauauina o le tuputupu a'e o mea'ai fa'avae. A'o fa'aauau pea ona fa'atupula'ia le silafia e tagata o le soifua maloloina ma le puipuiga o le si'osi'omaga, o le to'atele o tagata e filifili e fa'aitiitia lo latou taumafaina o mea'ai manu ma filifili la'au-bas...
O fasi fasi laau sa avea o se vaega taua o le aganuu a Asia mo le faitau afe o tausaga ma o se ipu laulau masani i le tele o atunuu Asia i Sasae, e aofia ai Saina, Iapani, Korea i Saute ma Vietnam. O le tala fa'asolopito ma le fa'aogaina o to'oto'o e maua'a loloto i tu ma aga ma ua fa'atupuina i le aluga o taimi e avea ma mea taua...
O suau'u Sesame sa avea ma mea'ai a Asia mo le tele o seneturi, fa'atauaina mo lo latou tofo tulaga ese ma le tele o fa'amanuiaga fa'alesoifua maloloina. O lenei suauu auro e maua mai fatu sesame, ma o loʻo i ai se tofo mauoa, nutty e faʻaopoopoina le loloto ma le lavelave i meaʻai eseese. E faaopopo i le...
I le lalolagi faʻavaomalo i aso nei, o loʻo faʻatupulaʻia le manaʻoga mo oloa faʻamaonia halal ma auaunaga. A o toʻatele tagata e nofouta ma mulimuli i tulafono faʻa-Islam, o le manaʻomia mo le faʻamaonia halal e taua tele mo pisinisi o loʻo taumafai e faʻatautaia le faʻatauga a tagata Muslim ...
O le paʻu o le Wasabi o se paʻu lanu meamata manogi e faia mai aʻa o le Wasabia japonica laau. O le sinapi e tau, fa'agogo ma fa'agaoioia e fai ai le pa'u wasabi. Ole fua ole saito ma le tofo o le paʻu wasabi e mafai ona fetuunai e tusa ai ma manaʻoga eseese, e pei o le faia i le pow lelei ...
O le Shanchu Kombu o se ituaiga o limu kelp e masani ona faʻaaogaina i le sup. O le tino atoa e lanu enaena po'o le lanumeamata-enaena ma le aisa pa'epa'e i luga. Fa'atofuina i le vai, e fufula i totonu o se fasimea mafolafola, mafiafia i le ogatotonu ma manifinifi ma galu i pito. O se s...
O le Hondashi o se ituaiga o oloa vave o le hondashi, o se ituaiga o supo Iapani e faia mai mea e pei o pa'u mago bonito, kombu (limu), ma pulou shiitake. Hondashi o se fa'ama'i saito. E masani ona aofia ai le pauta bonito, fa'asusu vai vevela bonito...
Sushi vinegar, lea e lauiloa foi o le vineka araisa, o se vaega taua i le sauniaina o sushi, o se meaai Iapani masani ua maua ai le lauiloa tele i le lalolagi atoa. O lenei ituaiga tulaga ese o le vineka e taua mo le ausiaina o le tofo ma'oti ma'oti e uiga...
O saimini sa avea ma mea'ai masani i le tele o aganu'u mo le tele o seneturi ma tumau pea o se filifiliga lauiloa i tagata fa'atau i le lalolagi atoa. E tele ituaiga o saimini i luga o le maketi a Europa, e faia e le falaoamata saito, pateta masoa, falaoamata saito manogi ma isi, e tofu ma lona lava tulaga ese...
Limu, aemaise lava ituaiga o nori, ua faʻateleina le lauiloa i Europa i tausaga talu ai nei. O le Nori o se ituaiga o limu e masani ona faʻaaogaina i meaʻai Iapani ma ua avea ma mea faʻapitoa i le tele o umukuka Europa. O le siʻitia o le lauiloa e mafai ona faʻatatau i le faʻatupulaia ...
Longkou vermicelli, e lauiloa foi o Longkou bean thread noodles, o se ituaiga vermicelli na afua mai i Saina. O se mea lauiloa i meaʻai Saina ma ua lauiloa foi i fafo. Longkou vermicelli e faia e faʻaaoga ai se faiga faʻapitoa na fatuina e tagata Zhaoyuan i ...
Tempura(天ぷら) ose mea'ai pele i mea'ai Iapani, e lauiloa i lona lanu mama ma le masi. O le Tempura o se faaupuga lautele mo meaʻai falai, ma e ui o le tele o tagata e faʻafesoʻotaʻi ma ula falai, o le tempura o loʻo i ai moni mea eseese, e aofia ai fualaau faisua ma le sami...