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Filifiliga a le Natura—Tremella Fa'amago Maualuga
O le Tremella mago, e taʻua foʻi o le snow fungus, o se ituaiga fungus e 'ai e masani ona faʻaaogaina i meaʻai masani a Saina ma vailaʻau faʻaSaina masani. E lauiloa i lona foliga e pei o le jelly pe a toe faʻasusu ma e iai sona tofo suamalie ma lelei. E masani ona ...Faitau atili -
Vineka Araisa ma le Vineka Sushi i Mea'ai Fa'a-Iapani
I mea'ai Iapani, e ui o le vineka araisa ma le vineka sushi o vineka uma e lua, ae e eseese o la'ua fa'amoemoega ma uiga. E masani ona fa'aaogaina le vineka araisa mo mea manogi lautele. E iai lona tofo lamolemole ma e vaivai lona lanu, e talafeagai mo le tele o kuka ma mea'ai fa'asuamalie...Faitau atili -
Fautuaga Fou mo le Oloa, Aisa Kilimi Matagofie mo le Cantaloupe
O aso nei, ua suia malie lava uiga o oloa o le aisikulimi mai le "fa'amālūlūina ma fa'amalieina ai le fia inu" i le "mea'ai mama". Ua suia fo'i le mana'oga mo le aisikulimi mai le fa'aaogaina fa'avaitaimi i se mea e fa'aosofia ai mana'oga fa'aagafesootai ma fa'alagona. E le faigata ona...Faitau atili -
Fa'aaogāina o Vali i Mea'ai: e tusa ai ma Tulaga Fa'atonuina a le Atunu'u
E taua tele le sao o vali mea'ai i le fa'aleleia atili o le matagofie o mea'ai eseese. E fa'aaogaina e fa'atosina atili ai tagata fa'atau i oloa mea'ai. Peita'i, o le fa'aaogaina o vali mea'ai e noatia i tulafono ma tulaga fa'atonuina fa'apitoa i atunu'u eseese. O atunu'u ta'itasi...Faitau atili -
Oloa Vevela: Sosi Salati ma le Tofo Sesame Fa'apala
O lenei tusiga o loʻo faʻalauiloa mai ai le gaosiga, faʻaaogaina ma atunuʻu lauiloa o le sosi salati faʻapala sesame, ma fautuaina atu lenei oloa a la matou kamupani. O fatu sesame ua avea ma meaʻai autu i le tele o meaʻai i le lalolagi atoa mo le tele o seneturi, ma o latou tofo nati tulaga ese...Faitau atili -
Pusa Sushi – O au Sushi Rolls na faia i le lima
O lau Sushi Rolls e fai i le lima i le fale o se mea faigofie ma ua faʻateleina lona lauiloa i le atinaʻeina. Ua avea le Sushi ma se filifiliga ua faʻateleina lona lauiloa mo tagata e fiafia i meaʻai i le lalolagi atoa. Faatasi ai ma ona tofo tulaga ese, meaʻai fou, ma le faʻaaliga faʻa-tusiata, ua maua ai e le sushi le...Faitau atili -
Uaina Sake – Fetaui Lelei mo Mea'ai Sushi
O le sushi ma le sake o se fa'atasiga masani ua leva ona fiafia i ai i le tele o seneturi. O le tofo mālū o le sushi e fa'aopoopoina ai le mālū o le sake, ma fa'atupuina ai se aafiaga 'ai fealofani. O le sake, e masani ona ta'ua o le sake, o se uaina araisa masani a Iapani ua gaosia mo le tele o tausaga...Faitau atili -
O le ā le Soy Protein Isolate?
O le soy protein isolate (SPI) o se mea e tele sona aoga ma ua lauiloa i le alamanuia o meaʻai ona o ona aogā ma faʻaoga e tele. E maua mai i le soy meal ua faʻamamaina i le vevela maualalo, o le soy protein isolate e faia i se faasologa o suʻega e aveese ai...Faitau atili -
Mea'ai e Leai se Gluten: Le Tuputupu A'e o le Pasta Soy Bean
I tausaga talu ai nei, ua matuā lauiloa le faʻalauiloaina o le leai o se kuluteni, ona o le faʻateleina o le malamalama i faʻafitauli e fesoʻotaʻi ma le kuluteni ma meaʻai e fiafia i ai. O le kuluteni o se porotini e maua i le saito, karite, ma le rai, lea e mafai ona mafua ai ni tali leaga i nisi tagata. Mo...Faitau atili -
Fa'apitoaina o le Fa'agasologa o le Fa'aputuga Paluga: Tali mo Lau Pisinisi
I le lalolagi tauva o le gaosiga o meaʻai, o le i ai o meaʻai saʻo e taua tele mo le tuʻuina atu o oloa lelei. I le avea ai ma kamupani gaosi falaoa falaoa sili ona faʻapolofesa ma le kamupani faʻatau atu falaoa falaoa sili ona tele i Saina, matou te faʻapitoa i le tuʻuina atu o auaunaga falaoa falaoa faʻapitoa ...Faitau atili -
E faʻapefea ona gaosia le Sushi Nori i le falegaosimea?
I le avea ai ma se kamupani gaosi sushi nori taʻimua, matou te matuā mitamita lava i le faiga o le gaosiga ma le faaeteete e liua ai limu mai le sami i ni fasi nori tunu e matagofie ma suamalie e fiafia i ai tagata e fiafia i sushi i le lalolagi atoa. O la matou tautinoga i le lelei, le faatumauina, ma le...Faitau atili -
Aogā o le Edamame i le Soifua Maloloina: O se Mea'ai Malosi e Sili Ona Lelei
O le Edamame, e taʻua foʻi o pi edamame, ua faʻateleina lona lauiloa i tausaga talu ai nei ona o ona aogā tele i le soifua maloloina ma le tofo suamalie. E le gata o nei pi lanumeamata olaola o se meaʻai malosi i le tele o meaʻai, ae o se puna malosi foʻi o meaʻai. Fr...Faitau atili