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Folasaga i Apa'au Moa Soy: Mea'ai Fa'apitoa e Fa'avae i La'au
Ua faʻateleina le manaʻoga mo isi mea e faʻavae i laʻau i tausaga talu ai nei ona o le faʻatupulaʻia o le malamalama i le soifua maloloina, le faʻasaoina o le siosiomaga ma le soifua manuia o manu. I totonu o nei isi mea, ua avea apaʻau moa soya ma se filifiliga lauiloa i tagata 'ai meaʻai toto ma tagata e fiafia i aano o manu o loʻo sailia ni meaʻai maloloina...Faitau atili -
Su'esu'eina o Mea'ai Fa'aopoopo i Aano o Manu ma a Latou Fa'aoga i le Maketi
Susū mai i le lalolagi suamalie o oloa aano o manufasi! A o e 'ai se sitiki suamalie pe fiafia i se sosisi suamalie, pe na e mafaufau ea po o le a le mea e manaia ai le tofo o nei aano o manufasi, umi ai le ola, ma faatumauina ai lo latou matagofie? I tua atu o vaaiga, o le tele o aano o manufasi ...Faitau atili -
Le Taua o Mea'ai e Maualalo le Sodium mo Lou Soifua Maloloina!
Susū mai i la matou avanoa mo le soifua maloloina ma le manuia, lea matou te talitonu ai e le tatau ona o faatasi mea manogi malolosi ma le tele o le sodium! O le asō, o le a matou talanoaina ai le autu taua o meaʻai e maualalo le sodium ma le auala e mafai ai ona latou faia se sao taua i le lagolagoina o lou soifua maloloina. E le gata i lea,...Faitau atili -
Noodles Konjac: O Noodles 'Ofoofogia' e leai ni Kalori
I le lalolagi o aso nei e taulaʻi i le soifua maloloina, o le toʻatele o tagata faʻatau o loʻo suʻesuʻeina isi filifiliga pasta, faʻatasi ai ma noodles konjac, poʻo noodles shirataki, o se filifiliga lauiloa. E maua mai i le konjac yam, o nei noodles e le gata ina lauiloa ona o latou uiga tulaga ese ae faʻapea foʻi ...Faitau atili -
Amataga ma Ituaiga o Miso
O le Miso, o se mea manogi masani a Iapani, ua avea ma maa taua i le tele o mea'ai Asia, e lauiloa i lona tofo malosi ma le tele o mea'ai eseese. O lona talafaasolopito e silia ma le afe tausaga, ma ua loloto lona a'afiaga i faiga kuka a Iapani. O le amataga o le atina'eina o le miso e mafua mai i...Faitau atili -
Taliaina o le Gafatia o Mea'ai Fou
I le Iuni a Europa, o meaʻai fou e faasino i soʻo se meaʻai e leʻi faʻaaogaina tele e tagata i totonu o le EU aʻo leʻi oʻo i le aso 15 o Me, 1997. O le faaupuga e aofia ai le tele o oloa, e aofia ai meaʻai fou ma tekinolosi fou o meaʻai. O meaʻai fou e masani ona aofia ai...Faitau atili -
Mamenori Lanu Felanulanua'i
I le lalolagi o mea'ai Iapani, ua leva ona avea le nori ma mea'ai autū, aemaise lava pe a fai sushi ma isi mea'ai masani. Peita'i, ua alia'e mai se filifiliga fou: mamenori (soy crepe). O lenei mea'ai lanu felanulanua'i ma eseese e le gata ina matagofie i le va'ai, ae o se...Faitau atili -
O le Golden Elixir: Fa'aalia o Mea Ofoofogia o le Suāuu Sesame
O le suāuu sesame, e masani ona taʻua o le "golden elixir," ua avea ma mea taua i umukuka ma kapoti vailaʻau mo le tele o seneturi. O lona tofo malosi ma le manogi nati ma le tele o aogā tau soifua maloloina e avea ai ma mea e tele ona aoga i meaʻai ma le soifua maloloina. I totonu o lenei blog, o le a matou suʻesuʻeina le faʻavasegaga o...Faitau atili -
Eseesega o Nori (Tele ma Foliga)
O le Nori o se limu mago e 'ai e fa'aaogaina i mea'ai Iapani, e masani ona faia mai ituaiga o le ituaiga limu mumu. E malosi ma tulaga ese lona tofo, ma e masani ona faia i ni pepa mafolafola ma fa'aaoga e afifi ai ni fasi sushi po'o ni onigiri (polo araisa). ...Faitau atili -
O le Manaia o le Sosi Sesame Tunu
I le lalolagi tele o faatufugaga kuka, e na o ni nai mea e mafai ona faaaogaina e tutusa ma le tofo ma le sosi sesame tunu. O lenei mea manogi suamalie, e maua mai fatu sesame tunu, ua maua lona ala i umukuka ma laulau 'ai i le lalolagi atoa. O lona manogi nati, ...Faitau atili -
Mea Manogi Autū a Saina ma o Latou Fa'aoga
E tamaoaiga ma eseese le aganu'u o mea'ai a Saina, ma o se vaega taua o mea'ai Saina, o mea manogi eseese e taua tele i mea'ai Saina. E le gata ina latou avatua i mea'ai se tofo tulaga ese, ae e iai fo'i mea'ai taua ma aoga fa'afoma'i...Faitau atili -
Fungus Uliuli Fa'amago: O se Mea'ai Malū ma Maloloina e Tele Galuega
O le pulu uliuli mago, e ta'ua fo'i o pulouaitu taliga la'au, o se ituaiga pulu e 'ai e masani ona fa'aaogaina i mea'ai Asia. E iai lona lanu uliuli tulaga ese, e fai si malō, ma e iai sona tofo mālū ma le eleele. A mago, e mafai ona fa'aaogaina i le tele o mea'ai e pei o mea'ai suamalie...Faitau atili