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I'a Capelin Suamalie ma Suamalie: O se 'Oa Taumafa
O le fuamoa o le Capelin, e masani ona ta'ua o le "masago, ebikko" o se mea'ai suamalie e lauiloa i le tele o aga masani o kuka, aemaise lava i mea'ai Iapani. O nei fuamoa moli laiti e sau mai le capelin, o se i'a a'oga la'ititi e maua i le Atalani i Matu ma le Vasa Arctic. E lauiloa i lona tulaga ese...Faitau atili -
Sushi Nori o se Mea Taua i Mea'ai Iapani
O le sushi nori, o se mea taua i mea'ai Iapani, o se ituaiga limu e taua tele i le sauniaina o sushi. O lenei limu e 'ai, e masani ona seleseleina mai le Vasa Pasefika ma Atalani, e lauiloa i lona tofo tulaga ese, foliga, ma mea'ai paleni...Faitau atili -
Aisa Kilimi Fualaau 'Aina, Mochi, Keke: Mea'ai Suamalie ma Lauiloa
I le avea ai ma se kamupani meaʻai, e iai le lagona mataalia o Shipuller i le maketi. Ina ua iloa e le kamupani o loʻo iai se manaʻoga tele mo mea suamalie, sa taʻimua Shipuller i le faia o gaioiga, ma galulue faʻatasi ma le falegaosimea ma aumaia i le faʻaaliga mo le faʻalauiloaina. I le lalolagi o meaʻai faʻaʻaisa...Faitau atili -
Chopsticks: O se Meafaigaluega Faapitoa na Fausia e Saina
O chopsticks o ni la'au tutusa e lua e fa'aaoga mo le 'ai. Na muamua fa'aaogaina i Saina ona fa'alauiloa lea i isi vaega o le lalolagi. O chopsticks e manatu o ni mea taua i le aganu'u Saina ma e ta'uleleia o le "Aganuu i Sasa'e". ...Faitau atili -
Ua Maua e le Beijing Shipuller Co., Ltd. le Tusipasi BRC
Ua matuā fiafia lava le Beijing Shipuller Co., Ltd. e faasilasila atu ua matou ausia ma le manuia le tusipasi a le British Retail Consortium (BRC), o se faamaoniga tāua lea o la matou tautinoga i le saogalemu o meaʻai ma le pulega lelei. O lenei faailoga, ua tuuina atu e le Intertek Certification L...Faitau atili -
O se Su'esu'ega i Limu: Ituaiga ma Sushi Nori
O limu o se vaega eseese o la'au o le sami ma limu e olaola i vai o le sami i le lalolagi atoa. O lenei vaega taua o si'osi'omaga o le sami e sau i foliga eseese, e aofia ai limu mumu, lanumeamata, ma le enaena, e tofu ma uiga tulaga ese ma mea'ai. Limu...Faitau atili -
Paluga Falaoa: Paluga Falaoa Fa'afefete ma Paluga Falaoa Fa'aoso
O falaoa falaoa o se mea e fa'aopoopo i mea'ai e masani ona fa'aaogaina, e fa'aaoga i luga o mea'ai falai, e pei o moa falai, i'a, mea'ai mai le sami (ula), vae moa, apa'au moa, mama aniani, ma isi mea fa'apena. E malū, vaivai, suamalie ma aoga mo le soifua maloloina. Ua iloa e tagata uma o falaoa falaoa o se fesoasoani...Faitau atili -
Furikake: O le Tofo na Leʻi Iloa e Lau Umukuka e Manaʻomia!
Afai na e vaʻaia oe lava o tilotilo atu i se pesini araisa masani, ma mafaufau pe faʻapefea ona siʻitia mai le "meh" i le "matagofie," seʻi oʻu faʻafeiloaʻi atu ia te oe le lalolagi faʻataulāitu o furikake. O lenei paluga mea manogi Asia e pei o le tinamatua o lau kapoti, ua sauni e liua oe...Faitau atili -
O Le Lalolagi Fa'aoga o Wasabi: Mai le Pauta i le Fa'apipi'i
A e mafaufau i le wasabi, o le ata muamua e te ono mafaufau i ai o le paluga lanumeamata susulu e tautua faʻatasi ma le sushi. Peitaʻi, o lenei mea manogi tulaga ese e iai sona talafaasolopito mauoa ma le tele o ituaiga e mafai ona faʻaleleia atili ai au meaʻai. O le Wasabi, o se laʻau e afua mai i Iapani, e lauiloa...Faitau atili -
Ia Iloa le Tele o Mea e Faaaogā i le Konjac: O se Suiga o le Kukaina
I le lalolagi o le soifua maloloina ma le manuia o loʻo faʻaauau pea ona suia, ua avea le konjac ma se mea taua, e tosina mai ai tagata e fiafia i meaʻai ma tagata e popole i le soifua maloloina. E maua mai i aʻa o le laʻau konjac, o lenei mea tulaga ese e lauiloa i lona maualalo o kalori ma le tele o le fiber, ...Faitau atili -
Fa'amatalaga o le Oloa o le Sodium Tripolyphosphate
Fua fa'akemikolo: Na5P3O10 Mamafa molekiula: 367.86 Meatotino: Pa'u pa'epa'e po'o granules, e faigofie ona fa'asusu i le vai. E tusa ai ma mana'oga o le fa'aoga ma le fa'agasologa, e mafai ona matou tu'uina atu oloa o fa'amatalaga eseese e pei o le mafiafia eseese (0.5-0.9g...Faitau atili -
Fa'amatalaga o le Oloa o le Carrageenan
Meatotino Lautele O le Carrageenan e masani lava o se pauta paʻepaʻe i le samasama-enaena, e leai se manogi ma e leai se tofo, ma o nisi oloa e iai sina tofo o le limu. O le gel e fausia e le carrageenan e mafai ona toe faʻafoʻisia le vevela, o lona uiga, e liusuavai i totonu o se vailaʻau pe a uma ona faʻavevela, ma toe fausia ai se gel...Faitau atili