O Saina e 'oloa ma eseese aganu'u mea'ai, ma i le avea ai o se vaega taua o mea'ai a Saina, o mea manogi eseese e tele sona sao i mea'ai Saina. E le gata latou te tuʻuina atu ipu i se tofo tulaga ese, ae o loʻo i ai foi a latou meaʻai taua ma mea faʻafomaʻi ...
Fa'agogo pa'u uliuli, e ta'ua fo'i o le Wood Ear mushrooms, o se ituaiga o mea'ai e masani ona fa'aogaina i mea'ai a Asia. E i ai se lanu uliuli tulaga ese, o se mea e fai si fa'afefete, ma se tofo mālū, ele'ele. A faʻamago, e mafai ona faʻaaogaina i mea eseese e pei ole sou...
Dried Tremella, lea e lauiloa foi o le snow fungus, o se ituaiga o meaʻai e masani ona faʻaaogaina i meaʻai masani a Saina ma vailaʻau faʻaSaina. E lauiloa ona o lona uiga e pei o le jelly pe a toe fa'asusu ma e iai sona tofo maaleale, sina suamalie. Tremella e masani lava ...
I mea'ai Iapani, e ui lava o le vineka araisa ma le sushi vinegar e lua uma, o latou faamoemoega ma uiga e eseese. O le vineka araisa e masani ona faʻaaogaina mo faʻamaʻi lautele. E i ai se tofo lamolemole ma se lanu mama, lea e fetaui mo kuka eseese ma sami...
I aso nei, o uiga o oloa o le aisa kulimi ua faasolosolo malie lava ona suia mai le "malulu ma faʻamalieina le fia inu" i le "meaʻai meaai". Ua suia foi le manaoga mo le taumafa aisakulimi mai le taumafaina o le vaitau i le ave o manaoga lautele ma lagona. E le faigata le...
E taua tele le sao o lanu o mea'ai i le fa'aleleia atili o foliga vaaia o mea'ai eseese. O lo'o fa'aaogaina e fa'afiafia atili ai le au fa'atau mea taumafa. Ae ui i lea, o le faʻaaogaina o lanu meaʻai e faʻatatau i tulafono faʻatonutonu ma tulaga faʻapitoa i atunuu eseese. O itumalo ta'itasi...
O lenei tusiga o loʻo faʻaalia ai le gaosiga, faʻaogaina ma atunuʻu taʻutaʻua o faʻaofuofu salati faʻafefete sesame, ma fautuaina lenei oloa a le matou kamupani. O fatu Sesame ua avea ma mea autu i le tele o meaʻai i le salafa o le lalolagi mo le tele o seneturi, ma o latou fatu nutty tulaga ese ...
O Au Sushi Rolls i le fale e Faia e lima e faigofie ma fa'atuputeleina le ta'uta'ua. Sushi ua avea ma filifiliga sili ona lauiloa mo tagata fiafia i meaʻai i le lalolagi atoa. Faatasi ai ma ona tofo tulaga ese, mea fou, ma faʻataʻitaʻiga faʻataʻitaʻiga, sushi ua puʻeina le ...
Sushi ma sake o se paiga masani lea na fiafia i ai poʻo seneturi. O le tofo ma'ale'ale o sushi e fa'aopoopoina le poto o le sake, e fa'atupuina ai se mea'ai lelei. O le sake, e masani ona taʻua o le sake, o se uaina araisa masani a Iapani na gaosia mo le ...
Soy protein isolate (SPI) o se mea e sili ona lelei ma aoga ua maua ai le lauiloa i le alamanuia o meaʻai ona o le tele o faʻamanuiaga ma faʻaoga. E maua mai le mea'ai soya fa'amama le ga'o maualalo, soy protein isolate e faia se fa'asologa o fa'aputuga...
I tausaga talu ai nei, ua maua ai le malosi o le gluten-free movement, ona o le faʻalauteleina o le faʻalauiloaina o faʻafitauli faʻaletonu ma meaʻai. Gluten o se polotini e maua i le saito, karite, ma le rai, lea e mafai ona faʻatupu ai ni faʻalavelave leaga i nisi tagata. Mo...
I le lalolagi fa'atauva o le gaosiga o mea'ai, o le i ai o mea sa'o e taua tele mo le tu'uina atu o oloa lelei. I le avea ai ma tagata gaosi falaoa sili ona tomai ma sili ona tele fa'atau oloa i Saina, matou te fa'apitoa i le tu'uina atu o auaunaga fa'apitoa mo falaoa fa'apitoa e fa'afetauia ...