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Su'esu'eina o Mea ofoofogia o Unagi Sauce i Mea'ai
Folasaga I le tele ma le matagofie o le lalolagi o mea'ai, o sosi uma lava e iai lona tala ma le matagofie. O le Unagi sauce o se mea ofoofogia moni ia i latou. E iai le mana e fa'aliliu ai se mea'ai masani i se mea'ai fa'apitoa. A fa'amalie mea'ai tuna, ae maise le araisa ta'uta'ua o le tuna,...Faitau atili -
Pa'u Pinati: Ose Malaga i Lona Tala'aga, Fa'amanuiaga, ma Fa'aoga
Folasaga O le pata pinati ose taumafa masani e fiafia i ai le faitau miliona o tagata i le lalolagi. O lona 'oloa, kulimi suamalie ma le tofo nati ua avea ai ma mea e sili ona lelei e mafai ona fa'aogaina i le tele o mea'ai, mai le taeao i mea'ai ma e o'o lava i mea'ai suamalie. Pe salalau i luga o le falaoamata,...Faitau atili -
Suasua ma Manaia Capelin roe: O se 'Oa Taumafa
Capelin roe, e masani ona taʻua o le "masago, ebikko" o se meaʻai suamalie e lauiloa i tu ma aga masani, aemaise lava i meaʻai Iapani. O tama'i fuamoa moli e sau mai le capelin, o se tama'i i'a aoga e maua i North Atlantic ma Arctic Oceans. Ua lauiloa mo lona iuni...Faitau atili -
Sushi Nori o se mea taua i mea'ai Iapani
Sushi nori, o se mea taua i mea'ai Iapani, o se ituaiga o limu e taua tele i le sauniuniga o sushi. O lenei limu taumafa, e masani ona selesele mai le Pasefika ma Atalani, ua lauiloa ona o lona tofo tulaga ese, fua, ma meaʻai ...Faitau atili -
Fua Aisakulimi, Mochi, Keke: Mea'ai suamalie ma Ta'uta'ua
I le avea ai o se kamupani meaʻai, o Shipuller e iai se lagona malosi o le maketi. Ina ua ia iloa o loʻo i ai i tagata faʻatau se manaʻoga malosi mo le suamalie, na taʻimua Shipuller i le faia o gaioiga, galulue faʻatasi ma le fale gaosimea ma aumai i le faʻaaliga mo le faʻalauiloaina. I le lalolagi o le aisa de...Faitau atili -
Chopsticks: Ose Mea'ai Lau'a'ai Fa'apitoa na Faia e Saina
O fasi fasi laau e lua tutusa e fa'aaoga mo le 'ai. Na faʻaaogaina muamua i Saina ma faʻafeiloaʻi atu i isi vaega o le lalolagi. Chopsticks ua taʻua o mea aoga faʻapitoa i le aganuʻu a Saina ma o loʻo i ai le taʻuleleia o le "Oriental Civilization. ...Faitau atili -
Beijing Shipuller Co., Ltd. Ausia BRC Tusipasi
Ua fiafia le Beijing Shipuller Co., Ltd. e fa'ailoa mai ua tatou maua ma le manuia le tusipasi a le British Retail Consortium (BRC), o se fa'amaoniga taua o la tatou tautinoga i le saogalemu o mea'ai ma le pulea lelei. O lenei faʻailoga, na tuʻuina atu e le EUROLAB Certification L...Faitau atili -
O se Su'u i Limu: Ituaiga ma Sushi Nori
Limu ose vaega eseese o laau o le gataifale ma algae e olaola i ogasami o le lalolagi. O lenei vaega taua o meaola faanatura o le gataifale e sau i ituaiga eseese, e aofia ai le mumu, lanu meamata, ma le enaena algae, e tofu ma uiga uiga ese ma meaʻai. Suamu...Faitau atili -
Mea'ai Falaoa: Ma'amu Falaoa Fa'afefete ma Mu'amu Falaoa Fa'apala
O mea'ai falaoa ose mea'ai fa'aaoga lautele, fa'aaogaina i luga o mea'ai falai, e pei o moa falai, i'a, i'a (shrimp), vae moa, apa'au moa, mama aniani, ma isi. Ua iloa e tagata uma o falaoamata o se fesoasoani...Faitau atili -
Furikake: Le Pa'u Fa'a'ala'au Na Le'i Iloa e Lau umukuka e Manaomia!
Afai na e mauaina oe o sioa i se ipu araisa masani, ma mafaufau pe faapefea ona siitia mai le "meh" i le "matagofie," ona ou faailoa atu lea ia te oe le lalolagi faʻataulāitu o furikake. O lenei fa'afefiloi fa'amamafa a Asia e pei o le tina fa'ata'ita'i o lau faleoloa, ua sauni e fa'aliliu y...Faitau atili -
Le Lalolagi Fetuuna'i o Wasabi: Mai le Pa'u i le Pasi
A e mafaufau i le wasabi, o le ata muamua e ono oʻo mai i lou mafaufau o le paʻu lanumeamata olaola e faʻatasi ma sushi. Ae ui i lea, o lenei mea manogi tulaga ese o loʻo i ai se talaʻaga mauoa ma ituaiga eseese e mafai ona siitia ai au meaʻai. O Wasabi, o se laau e tupuga mai i Iapani, e kn...Faitau atili -
Saili le Fetuuna'i o Konjac: O se Suiga Ta'aloga Kuka
I totonu o le lalolagi faʻasolosolo o le soifua maloloina ma le soifua maloloina, ua avea le konjac ma fetu, e tosina mai ai tagata fiafia i meaʻai ma tagata soifua maloloina. E mafua mai i aʻa o le konjac laau, o lenei mea faʻapitoa e lauiloa mo lona maualalo kalori ma maualuga fiber, ...Faitau atili