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Roe i'a lele: Topping i luga ole Sushi
O le Tobiko o le upu Iapani mo le lele i'a roe, e masi ma masima ma sina asu. Ose mea lauiloa i mea'ai Iapani e teuteu ai sushi rolls. O le a le tobiko (loe i'a lele)? Masalo ua e maitauina o loʻo i ai ni mea lanu susulu...Faitau atili -
Saili le Olioli o le 'ai i Fale'aiga Iapani ma le Aiga
O fa'ai'uga o vaiaso o le avanoa sili lea e fa'apotopoto ai e pele ia te oe ma aga'i atu i se malaga fa'atau. O le a se auala sili atu e fai ai lenei mea nai lo le asiasi i se faleaiga Iapani? Fa'atasi ai ma lona si'osi'omaga matagofie o mea'ai, tofo tulaga ese, ma le taua tele fa'aleaganu'u, o se malaga i se Iapani...Faitau atili -
Paaga umukuka sili ona lelei: Sosi La'ei Sesame
O la matou sosi sausala salati sesame o se tasi lea o a matou oloa sili ona lauiloa, ma mo mafuaaga lelei. O lenei la'ei fa'apitoa e tu'ufa'atasia ai le 'oloa, nutty tofo o le sesame ma se tofo mama, masima, ma avea ai ma fa'atasiga lelei i salati, fualaau faisua, ma isi mea'ai eseese. ...Faitau atili -
Fa'agasologa o le Samosa ma le Fiafia Manaia
O le Samosa, o se meaai lauiloa i luga o le auala, e matua alofagia e tagata 'ai i soo se mea. Faatasi ai ma lona tofo tulaga ese ma le paʻu masi, ua avea ma mea suamalie i le tele o outou. O lenei tusiga o le a faʻamalamalamaina le faagasologa o sauniuniga, uiga tofo ma le auala e kuka ai ma fiafia i le ipu. O le...Faitau atili -
Afifi Dumpling: O se tapoleni mo le fa'afai kuka
O Dumplings o se mea'ai pele i le tele o aganuu i le salafa o le lalolagi, ma i le fatu o lenei meaʻai suamalie o loʻo taoto ai le Dumpling Wrapper. O fasi paluga manifinifi nei e fai ma faavae mo le faʻatumu o mea eseese, mai aano o manufasi suamalie ma fualaau faisua e oʻo i pastes suamalie. Malamalama...Faitau atili -
Polotini Soya: Fa'atosina Sili ma Tele Punaoa ole Polotini
O le polotini soya ua matua'i mata'ina i tausaga ua tuana'i, ae maise lava o se puna porotini e fa'atatau i la'au e fa'amalieina le tele o mana'oga tau taumafa. E maua mai le soya, o lenei polotini e le gata ina fa'aogaina ae o lo'o fa'atumuina fo'i i mea'ai taua, ma avea ai ma ta'uta'ua c...Faitau atili -
Fa'agasologa o Gaosi ma le Fa'aaogāina o Pepa Alaisa
Pepa araisa, e pei o se meataulima tu'ufa'atasi tu'ufa'atasi, na afua mai i Saina ma e fa'aaogaina lautele i le tele o fa'alapotopotoga e pei o mea'ai suamalie, ata ma gaosiga lima. O le gaosiga o le pepa araisa e lavelave ma lelei, e aofia ai le tele o meafaitino ma faiga. O lenei pap...Faitau atili -
Fa'atomuaga ile Manaia ma le Taumafa Nameko Mushrooms
Nameko mushroom ose ga'o pala fafie ma o se tasi o le lima fa'atosina fa'ato'aga fa'ato'aga mea'ai. E ta'ua fo'i o le nameko mushroom, fa'amalu phosphorus fa'amalama, pearl mushroom, nameko mushroom, ma isi, ma e ta'ua o Nami mushroom i Iapani. O se laau pala...Faitau atili -
Le Fa'afefea ona Fa'ato'ilaloina e Penina Tapioka Au Tofo
Pe a talanoa e uiga i le talaʻaga o le lauti susu e auina atu i Sasaʻe Tutotonu, e tasi le nofoaga e le mafai ona tuʻua, Dragon Mart i Dubai. O le Dragon Mart o le nofoaga tele lea o fefa'ataua'iga o oloa a Saina i fafo atu o Saina. I le taimi nei e aofia ai le silia ma le 6,000 faleoloa, cateri...Faitau atili -
Fa'atomuaga ile Mea'ai ma Fa'afoma'i Taua ole Black Fungus
Black fungus (igoa faasaienisi: Auricularia auricula (L.ex Hook.) Underw), ua lauiloa foi o le taliga laupapa, moth laupapa, Dingyang, mushroom laau, taliga laupapa mama, taliga laupapa lelei ma le ao taliga, o se saprophytic fungus e tupu i luga o laau pala. O le sigi uliuli e foliga laulaau pe toeitiiti lava mo...Faitau atili -
Le Fa'amaneta o Tonkatsu Sauce: Tofo ma le Soifua Maloloina i le Tasi
Folasaga Pe a mafaufau tagata i meaʻai Iapani, faʻaopoopo i mea masani e pei o sushi ma sashimi, o le tuʻufaʻatasia o tonkatsu ma Tonkatsu Sauce e mautinoa e vave ona oʻo mai i lou mafaufau. O le manogi suamalie ma le malie o le Tonkatsu Sauce e foliga mai o loʻo i ai se mana faʻataulāitu e mafai ona faʻaoso vave ai le manaʻo o tagata...Faitau atili -
Le Si'itia o le Ta'uta'ua ma le Taumafa'ai o Mea'ai e leai se Gluten
Fa'atomuaga I le fa'ato'aga o mea'ai i aso nei, o lo'o fa'atupula'ia fa'ate'a a'e se faiga fa'apitoa tau taumafa, mea'ai e leai se kulūlū. Ole mea'ai e leai se kulūlū na muai fuafuaina e fa'amalieina mana'oga o tagata o lo'o a'afia ile ma'i o le gluten po'o le ma'i celiac. Ae ui i lea, i aso nei, ua sili atu nai lo lenei vaega patino ma ua avea ...Faitau atili