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Oloa Fa'a'aisa – Edamame
O le fa'aoga autu o le edamame i fale'aiga e fai ma mea'ai itu. Ona o le suamalie ma le taugofie, ua avea ma se tasi o ipu pito sili ona taatele. Ole tapenaga ole edamame e faigofie, e masani lava na'o le fa'apuna o le edamame, fa'asusu i le masima pe fa'avela ile vai masima . o le edamame e le gata ina fa'atau...Faitau atili -
Baleti Alaisa Sushi La'au: Ose Fa'aleaganu'u Taua mo Sauniuniga Sushi
O le pakete araisa sushi laupapa, e masani ona taʻua o le "hangiri" poʻo le "sushi oke," o se meafaigaluega faʻaleaganuʻu e iai sona sao taua i le sauniaina o sushi moni. O lenei atigipusa faʻapitoa faʻapitoa e le gata o loʻo faʻaogaina ae o loʻo faʻaalia ai foi le tamaoaiga o measina a Jap...Faitau atili -
Sushi Bamboo Mat: Meafaigaluega Taua mo Sushi Ta'avale Atoatoa
O le fala sushi bamboo, ua ta'ua o le “makisu” i le gagana Iapani, ose meafaigaluega taua mo so'o se tasi e fia fai sushi moni i le fale. O lenei mea faigofie ma aoga umukuka e faia se sao taua i le faiga o sushi, e mafai ai e kuka ma kuka a le fale ona taʻavale ...Faitau atili -
Gochujang Sauce: O se mea'ai Korea suamalie
O le Gochujang o se fa'amuaga fa'a-Korea fa'aleaganu'u ua maua le vi'iga fa'ava-o-malo ona o lona fa'ailoga tulaga ese ma le fa'aogaina i ipu eseese. O lenei pa'u chili mumu fa'afefete e gaosia mai le fa'afefiloi o mea taua, e aofia ai le falaoamata saito, maltose syrup, soya pas...Faitau atili -
Dumplings ma Spring Rolls O lo'o umia se Nofoaga Fa'apitoa i le Tausamiga o le Tautotogo
O le Tausaga Fou, e taʻua foi o le Spring Festival, o le tausamiga faʻaleaganuʻu sili ona taua i Saina, ma e faʻamanatu e tagata le tausaga fou i tu ma aga eseese ma meaʻai. I le taimi o lenei tausamiga, e mafai e tagata ona fiafia i meaʻai eseese, ma dumplings ma lola totogo e umia se ...Faitau atili -
Biangbiang Noodles: Ose Mea'ai Fa'afiafia mai Shaanxi
Biangbiang noodles, o se meaʻai masani e sau mai le itumalo o Shaanxi o Saina, e taʻutaʻua mo o latou uiga tulaga ese, tofo, ma le tala matagofie i tua atu o latou igoa. O nei saimini lapopoa, tosoina lima e le gata o se meaʻai i meaʻai a le lotoifale ae o se faailoga foi o le ...Faitau atili -
La'au Oe: Meaalofa a le Natura mo mea'ai ma mea'ai teuteu
A o'o mai i mea fa'anatura e fa'aleleia ai le poto masani i mea'ai ma le fa'afiafiaga fa'alelei, o lau o le bamboo e tu matilatila o se filifiliga mata'ina. O nei laulaau, ua lauiloa ona o latou uiga uiga ese ma le tofo maaleale, ua faʻaaogaina i aganuu eseese mo le tele o seneturi. Mai sushi i Saina Zongzi, bambo...Faitau atili -
Pickled Radish: Le mea'ai natia i sushi
Pickled radish, i mea'ai Iapani, e masani lava ona faasino i pikiina radish paʻepaʻe. E faia le sao o vailaʻau Saina i meaʻai Iapani. E ui lava e foliga mai o se radish masani, e mafai ona faʻaopoopoina le tele o le matagofie i se fasi sushi. E le gata ina foliga mai o se itu, ae faʻaopoopoina ai se tofo tulaga ese ...Faitau atili -
Le Lalolagi Manaia o Kimchi Sauce
O le sosi Kimchi o se mea manogi suamalie, o loʻo faʻatupulaia i le lauiloa i umukuka i Amerika atoa. E maua mai i le kimchi masani a Korea, o le sosi o se faʻafefiloi lelei o fualaau faisua faʻafefete, mea manogi, ma mea faʻafefe. E ui o le kimchi lava ia o se meaʻai i meaʻai a Korea, e masani ona faia ...Faitau atili -
Le Lalolagi Matagofie o Pickled Garlic
Pickled garlic o se 'oa taumafa na fa'apelepeleina e tu ma aga i le tele o seneturi. O lenei mea manogi suamalie e le gata e siitia ai ipu ae e ofoina atu ai foi se suiga uiga ese i fua masani. Pe o oe o se kuka poto poto po'o se kuka i le fale o lo'o va'ava'ai i luga...Faitau atili -
Le Fa'aaogaina masani o Laulaau teuteu i mea'ai Iapani
O mea'ai Iapani e ta'uta'ua ona o lona tofo ma'ale'ale ma le fa'ata'ita'iina o mea'ai ta'itasi, o mea'ai ta'itasi o se tama'i mata'ina e atagia ai le matagofie o le natura ma vaitau. O se itu taua o lenei faatufugaga vaaia o le faaaogaina o laulaau teuteu. O laulaau nei e le o se mea...Faitau atili -
Kanikama: Mea Ta'uta'ua i Sushi
Kanikama o le igoa Iapani mo le paʻu faʻataʻitaʻi, lea e gaosia aano o iʻa, ma o nisi taimi e taʻua o laau paa po o laau o le sami. Ose mea lauiloa e masani ona maua i California sushi rolls, keke paa, ma rangoons paa. O le a le Kanikama (pa'a fa'atusa)? Ua e...Faitau atili