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Suāuu Sesame – o se Mea'ai Fa'aSaina Lauiloa
O le suāuu sesame ua avea ma mea autū i meaʻai Asia mo le tele o seneturi, e tāua tele ona o lo latou tofo tulaga ese ma le tele o aogā tau soifua maloloina. O lenei suāuu auro e maua mai fatu sesame, ma e iai sona tofo malosi ma le manogi nati e faʻaopoopoina ai le loloto ma le faigata i le tele o meaʻai. E le gata i...Faitau atili -
Tusipasi Halal: Ia mautinoa le tausisia o tulafono tau taumafa faa-Isalama
I le lalolagi fa'avaomalo i aso nei, o lo'o fa'atupula'ia le mana'oga mo oloa ma auaunaga ua fa'amaonia e le halal. A'o fa'ateleina tagata ua iloa ma mulimuli i tulafono fa'a-Isalama mo mea'ai, o le mana'omia o le fa'amaonia halal ua avea ma mea taua mo pisinisi o lo'o sailia le fa'afetauiina o le fa'ailoga o tagata fa'atau Musalimi...Faitau atili -
Pauta Wasabi: Su'esu'eina o le Mea Manogi Lanumeamata Ma'ai
O le pauta Wasabi o se pauta lanumeamata e fai mai a'a o le la'au Wasabia japonica. E tau le sinapi, fa'amago ma fa'agasolo e fai ai le pauta wasabi. E mafai ona fetu'una'i le lapo'a o le fatu ma le tofo o le pauta wasabi e tusa ai ma mana'oga eseese, e pei o le faia i le pauta manifinifi...Faitau atili -
Shanchu Kombu: O se Limu e Sili Ona Taua
O le Shanchu Kombu o se ituaiga limu e 'ai e masani ona fa'aaogaina i supo. O le tino atoa e lanu enaena pogisa pe lanumeamata-enaena ma e pa'epa'e le aisa i luga. A fa'atofuina i le vai, e fulafula i se fasi lamolemole, mafiafia i le ogatotonu ma manifinifi ma galu i pito. O se s...Faitau atili -
Hondashi: O se Mea'ai e Tele Ona Fa'aaogaina mo le Tofo Umami
O le Hondashi o se ituaiga supo vave a le hondashi, o se ituaiga supo Iapani e faia mai mea e pei o le bonito flakes mago, kombu (limu), ma pulouaitu shiitake. O le Hondashi o se mea manogi e iai saito. E tele lava ina aofia ai le pauta bonito, mea e fa'asu'i ai le vai vevela o le bonito...Faitau atili -
Vineka Sushi - O se Mea Taua i Mea'ai Iapani
O le vineka sushi, e ta'ua fo'i o le vineka araisa, o se vaega taua i le sauniaina o le sushi, o se mea'ai masani a Iapani ua lauiloa tele i le lalolagi atoa. O lenei ituaiga vineka tulaga ese e taua tele mo le mauaina o le tofo ma le mafiafia tulaga ese e fa'aalia ai...Faitau atili -
Noodles: Tulaga Taua i le Maketi a Europa
O noodles o se mea'ai autū i le tele o aganu'u mo le tele o seneturi ma o lo'o avea pea ma filifiliga lauiloa i tagata fa'atau i le lalolagi atoa. E tele ituaiga o noodles i maketi Europa, e faia i le falaoa saito, masoa pateta, falaoa buckwheat manogi ma isi mea, e tofu lava ma lona tulaga tulaga ese...Faitau atili -
Nori: Lauiloa i Europa
O limu, aemaise lava ituaiga nori, ua faʻateleina le lauiloa i Europa i tausaga talu ai nei. O le Nori o se ituaiga limu e masani ona faʻaaogaina i meaʻai Iapani ma ua avea ma meaʻai autu i le tele o umukuka a Europa. O le faʻateleina o le lauiloa e mafai ona mafua mai i le tuputupu aʻe...Faitau atili -
Longkou Vermicelli: Mea'ai Suamalie Saina Lauiloa
O le Longkou vermicelli, e taʻua foʻi o le Longkou bean thread noodles, o se ituaiga vermicelli na afua mai i Saina. O se meaʻai lauiloa i meaʻai Saina ma ua lauiloa nei i fafo. O le Longkou vermicelli e faia i se faiga faʻapitoa na faia e tagata Zhaoyuan i...Faitau atili -
Pauta Tempura: Mea'ai e tofo ai Iapani
O le Tempura (天ぷら) o se mea'ai e fiafia i ai tagata Iapani, e lauiloa i lona mama ma le malūlū. O le Tempura o se fa'aupuga lautele mo mea'ai falai, ma e ui o le to'atele o tagata e fa'afeso'ota'i ma ula falai, ae o le tempura o lo'o i ai le tele o mea'ai eseese, e aofia ai fuala'au 'aina ma mea'ai mai le sami...Faitau atili -
Panko mo Moa Falai: O le Ufiufi Ma'ale'ale Atoatoa
O falaoa falaoa, e taʻua foʻi o le panko Iapani, o se mea e tele ona faʻaaogaina ma ua avea ma mea masani i umukuka i le lalolagi atoa. E maua mai i falaoa e aunoa ma ni paʻu, e sili atu le malū ma le mālū o le panko pe a faʻatusatusa i falaoa falaoa masani i Sisifo. O lenei mea tulaga ese e faia ai ...Faitau atili -
Bonito flakes: Aiseā ua Faʻateleina ai Ona Lauiloa i Rusia?
O fasi bonito, e ta'ua fo'i o fasi tuna mago, o se mea e lauiloa i le tele o mea'ai i Iapani ma isi vaega o le lalolagi. Peita'i, e le gata i mea'ai Iapani. O le mea moni, e lauiloa fo'i fasi bonito i Rusia ma Europa, lea e fa'aaogaina ai i le tele o ituaiga...Faitau atili