I le lotolotoi o le siosiomaga malosi o le Salon International de l'Alimentation (SIAL), ua fa'amamafa mai e le Beijing Shipuller Co., Ltd. ana mea fou fa'aonaponei i le kuka, aemaise lava le taula'i atu i lana fa'asologa o mea'ai suamalie. Mo tagata fa'atau oloa fa'avaomalo o lo'o sailia se mea e fa'atuatuaina Falegaosimea o Noodles Ramen Fa'amamago Fa'a-Iapani, o le ituaiga Yumart e ofoina atu se filifiliga atoatoa e faʻafesoʻotaʻi ai le tomai faʻapitoa masani ma le saogalemu o meaʻai faʻaonaponei. O nei noodles ramen e gaosia e faʻaaoga ai le falaoa saito e maualuga le porotini ma se faiga gaosiga tulaga ese e mafua ai se foliga malosi, faʻalelei ma se manogi saito tulaga ese. E maua i ituaiga eseese—e aofia ai le susu, mago, ma le faʻaʻaisa—o noodles ua mamanuina e mitiia lelei ai supo, ma maua ai se aafiaga moni o le 'aiga mo tagata faʻatau oloa ma kuka faʻapolofesa. I le tausisia o tulaga faʻatonuina o le ISO ma le HACCP, e faʻamautinoa ai e le nofoaga o lona gaosiga o loʻo avea pea ma maa taua mo tagata faʻatau i le lalolagi atoa o loʻo vaʻavaʻai e faʻapipiʻi meaʻai maualuluga a Asia i totonu oa latou maketi faʻaitulagi.
Vaega I: Va'aiga Fa'alelalolagi mo Alamanuia—Le Tuputupu A'e o le Maketi o Noodle
O loʻo i ai se suiga faʻatulagaina o le vaega o meaʻai faʻavaomalo o loʻo faʻatinoina e le gaioiga "Premium Convenience". A o avea le aganuʻu kuka a Asia ma mea e tumau i taumafataga masani a le lalolagi, ua suia le manaʻoga mo ramen mai meaʻai faigofie ma taugofie i meaʻai suamalie ma lelei i faleaiga. O lenei aga masani e matua manino lava i Amerika i Matu, Europa, ma Sasaʻe Tutotonu, lea o loʻo faʻateleina ai ona sailia e tagata faʻatau meaʻai moni e faʻataʻitaʻi ai le "al dente" o loʻo maua i fale meaʻai masani a Iapani.
Suiga i le Fou ma le Soifua Maloloina Lelei
O se aga masani i le maketi i le taimi nei o le faʻateleina lea o le fiafia i ituaiga noodles e le falai ma susu nai lo ituaiga noodles masani e falai loloto. O nei faʻatulagaga ua manatu e latalata i oloa fou faʻa-tufuga, e sili atu ona taua i meaʻai ma se lagona sili atu ona lelei i le gutu. E le gata i lea, o taumafaiga "Clean Label" ua avea nei ma tulaga faʻavae o le alamanuia. O 'au faʻatau oloa faʻapolofesa o loʻo faʻamuamua oloa e le aofia ai mea faʻasao faʻapitoa ma mea faʻaleleia tofo faʻapitoa, ae taulaʻi atu i mea mama maualuga e maua mai faʻavae toto e leʻi faʻaleagaina. O lenei suiga e atagia ai se sini lautele a tagata faʻatau o le paleni o le faigofie ma le soifua maloloina o le metabolism.
Fa'afefiloi o le Lalolagi ma le Mafai ona Fa'aogaina o Mea'ai
E le gata i sauniuniga masani a Iapani, ae o loʻo faʻateleina ona faʻaaogaina noodles ramen i totonu o meaʻai faʻafefiloi i le lalolagi atoa. O lo latou gafatia e taofia ai le tulaga mautu o le fausaga i supo mamafa ma faigata pe fai ma faʻavae mo salati malulu ua avea ai ma mea taua mo auaunaga taumafa faʻapolofesa. O lenei fetuutuunaiga e mafai ai e le au gaosi oloa ona faʻafetaui tagata eseese, e amata mai i tagata faʻatau e faʻavae i laʻau e oʻo atu i latou o loʻo sailia ni meaʻai autu e tele porotini, e faʻavae i saito mo ni fofo vave mo taumafataga.
Vaega II: SIAL—O se Fa'avae Taua mo le Fou o Mea'ai Fa'alelalolagi
O le SIAL (Salon International de l'Alimentation) o se tasi o feso'ota'iga sili ona tāua i le lalolagi mo le alamanuia o mea'ai ma meainu. I le avea ai o se fa'aaliga sili ona lauiloa i le lalolagi atoa, e avea o se alalaupapa taua i le va o le au gaosi oloa ma i latou e faia fa'ai'uga maualuluga mai le vaega o fa'atau'oloa, fa'aulufale mai, ma talimalo. Mo le silia ma le ono sefulu tausaga, o le SIAL o le nofoaga autū lea mo le fa'ailoaina o aga masani o mea'ai fou ma le fa'atuina o feso'ota'iga tufatufaina atu fa'avaomalo tetele.
Feso'ota'iga Tuusa'o ma le Maketi ma Fa'amatalaga Fa'apitoa
O le auai i le SIAL e mafai ai e pisinisi ona faia ni talanoaga tuusaʻo ma le faitau afe o tagata asiasi faʻapolofesa mai le silia ma le 100 atunuu. Mo le pisinisi noodle, o lenei fegalegaleaiga faafesagai e taua tele mo le faʻamaoniga faʻapitoa. E mafai e tagata faʻatau ona iloilo le malosi, manogi, ma le maualuga o le susu o ituaiga eseese o noodle, ma ia mautinoa latou te ausia tulaga faʻapitoa o meaʻai o latou itulagi faʻamoemoeina. O le faʻaaliga e galue lelei o se fale suʻesuʻe i le lalolagi atoa, lea e maua ai e le au gaosi oloa ni manatu tuusaʻo i mea e fiafia i ai i afifiina ma aga masani o tofo i le lotoifale.
Fa'atautaia o Tulaga Fa'aitulagi i totonu o se Nofoaga Tutotonu
O le siosiomaga eseese o le SIAL e maua ai ni malamalamaaga taua i faʻamatalaga tau tulafono faʻaitulagi. Pe o le ausia o manaʻoga o le faʻamaoniga Halal mo maketi i Asia i Sautesasae poʻo tulaga faʻatonuina faʻamaonia e le o ni GMO ma faʻailoga faʻalenatura o Europa i Sisifo, o le faʻaaliga e faʻafaigofie ai le faʻafetauiina o gafatia gaosiga ma tulafono faʻaulufale mai i totonu o le atunuʻu. I le faʻaalia o mea fou i le SIAL, e mafai e kamupani ona faʻaalia lo latou tautino atu i le tausisia o tulafono faʻavaomalo ma lo latou gafatia e faʻateleina ai le gaosiga mo le faʻalauteleina faʻavaomalo.
Vaega III: Malosiaga Fa'alapotopotoga ma Tulaga Fa'atino Fa'ata'atitia
O le Beijing Shipuller Co., Ltd., na faavaeina i le 2004, ua silia ma le lua sefulu tausaga o atiina ae se sapalai tuʻufaʻatasi e taulaʻi i le aumaia o tofo faʻa-Asia i le lalolagi. O le malosi o le kamupani i galuega e faʻavae i luga o le9 nofoaga fa'apitoa mo gaosigama se feso'ota'iga fa'atasi o280 falegaosimea soofaatasi, faʻafaigofieina ai le auina atu i fafo o oloa taumafa sili ona lelei i atunuu ma itulagi e 97.
Aogā Autū ma Tulaga Fa'atonuina o Gaosiga
O le taitaiga a le faʻalapotopotoga i le vaega o meaʻai faʻatau atu i fafo a Asia e lagolagoina e ana faiga faʻatonutonu lelei o le lelei:
Tusipasi Atoatoa:O fale ma laina oloa uma, e aofia ai le faasologa o ramen fa'a-Iapani, e fa'agaoioia i lalo oISO, HACCP, BRC, Halal, ma Kosherfa'atonuga fa'atino. O lenei fa'asologa tele o tusi fa'amaonia e maua ai se "tusifolau lautele" mo le ulufale atu i maketi sili ona fa'atonutonuina a le lalolagi.
O le "Fofo Fa'ataulāitu" Su'esu'ega ma Atina'e:Faatasi ai ma le lima 'au su'esu'ega ma atina'e fa'apitoa e fa'apitoa i sosi ma noodles, ua ofoina atu e le fa'alapotopotoga se "Fofo Fa'ataulāitu" fa'atasi mo tagata fa'atau OEM. O lenei mea e mafai ai ona fetu'una'i la'ititi fa'asologa o noodles—e pei o le mafiafia, le mimilo, ma le fua fa'atatau o le mitiia—ina ia fetaui ma le tofo patino o se atunu'u e alu i ai.
Loketisi ma le Tuufaatasiga:E ala i auaunaga fa'apolofesa LCL (Less than Container Load), e mafai ai e le kamupani ona fa'aputu fa'atasi vaega eseese—e aofia ai noodles, soy sauce, limu, ma panko—i totonu o se uta e tasi, ma fa'aitiitia ai le tele o tupe fa'aalu i le teuina o oloa ma le faigata o felauaiga.
Talosaga Fa'apolofesa ma le Manuia o Tagata Fa'atau
O le faila o ramen a Yumart ua mamanuina mo le faʻatinoga maualuga i vaega autu e tolu:
Auaunaga Taumafa Fa'apolofesa (HORECA):E fa'aaogaina e kuka sili i filifili faletalimalo faavaomalo ma pa ramen fa'apitoa leRamen susu ma aisafa'atulagaga mo lo latou mamanu moni ma le lelei faifai pea, e taua mo le faatumauina o tulaga fa'atonuina o fa'ailoga i lala i le lalolagi atoa.
Fa'asalalauga Fa'atau'oa Lautele:Mo le maketi fa'atau oloa, o leRamen Fa'amagoO ituaiga taumafa eseese e maua ai se fofo taumafa e faigofie ona saunia ma e faigofie ona teuina i luga o le fata, e tosina mai ai kuka i le fale e sailia mea'ai e lelei mo faleaiga.
Fa'agaioiga o Mea'ai Fa'apisinisi:E fa'aaogā e le au gaosi oloa nei noodles o se vaega autū i pusa taumafataga ua uma ona afifiina ma mea'ai fa'a'aisa, e fa'alagolago i le mafai e le oloa ona faatumauina lona lelei e ala i faiga fa'a'aisa ma toe fa'avevela i fale gaosi oloa.
Faaiuga
A o faasolo ina matua fiafia le lalolagi i meaʻai moni ma faamaonia a Asia, o le taua o se paaga sapalai faatuatuaina ma maualuga le gafatia o loo tumau pea le taua. O loo faaauau pea ona faaaogaina e le Beijing Shipuller Co., Ltd. lana fesoʻotaʻiga tele o gaosiga ma le tomai i R&D e tuuina atu ai mea manogi ma noodles e tutusa ma lelei. E ala i le ituaiga Yumart, o loo tumau pea le faalapotopotoga o se sootaga faavae i le filifili sapalai o le lalolagi, ma ia mautinoa o loo mafai ona maua e umukuka, falegaosimea, ma fata faatau oloa i le lalolagi atoa ia tomai masani.
Mo nisi faʻamatalaga e uiga i faʻamatalaga o oloa, tusipasi faavaomalo, pe e te manaʻo e talosaga mo ni fofo faʻapitoa mo le tufatufaina atu, faʻamolemole asiasi i le upega tafaʻilagi aloaia a le kamupani:https://www.yumartfood.com/
Taimi na lafoina ai: Ianuari-13-2026