Ua sili atu ona lauiloa le limu tunu i maketi o le lalolagi, o se meaʻai suamalie ma lelei mo le soifua maloloina, lea e fiafia i ai tagata i le lalolagi atoa. Na afua mai i Asia, o lenei meaʻai suamalie ua soloia ai pa puipui faʻaleaganuʻu ma avea ma mea taua i meaʻai eseese. Matou te suʻesuʻeina loloto le amataga, faʻaaogaina, ma le faʻalauteleina o tagata faʻatau, e faʻavae i luga o le limu tunu aʻo suʻesuʻeina ona aga masani i le lumanaʻi i le lalolagi atoa.
E mauoa i tala faasolopito ma agaifanua, o limu tunu, e taʻua foʻi o le nori, sushi limu, ua avea ma meaʻai autū i aganuʻu a Asia mo le afe tausaga. E masani ona faʻaaogaina e afifi ai sushi ma araisa, e maua ai se tofo tulaga ese ma le malū. I le tele o tausaga talu ai nei, ua faʻaitiitia ai le limu tunu ona o lona tofo ma ona aogā e le mafaatusalia mo le soifua maloloina, ua le toe faʻatapulaʻaina i lona faʻaaogaina masani, lea e mafai foʻi ona fiafia i ai i ituaiga eseese - e pei o ni fasi falaoa mamago, faʻaopoopo i le supo, salati, ma falai, e oʻo lava i le pizza ma le burger. O le tofo tulaga ese ma le kuka eseese ua avea ai ma mea e fiafia i ai faleaiga ma tagata tufatufa.
O fa'amanuiaga nei o le iai o limu i o tatou tino:
1. Mauoa i meaʻai:E tumu le limu i mea'ai e pei o vitamini (A, C, E) ma minerale (iodine, calcium, iron, ma isi mea faapena), ia e taua mo le soifua maloloina lautele.
2. Fa'aleleia le fa'agaseina o mea'ai:O limu o se puna sili lea o le iodine, e taua tele mo le galuega lelei o le tairoiti ma le faʻatonutonuina o le metabolism.
3. Lagolagoina le malosi:O lo'o iai i le limu ni ga'o fa'asusu ma le fiber, e mafai ona fesoasoani e fa'aitiitia ai le cholesterol ma fa'aleleia ai le soifua maloloina o ala toto.
4. Mauoa i antioxidants:E tumu le limu i antioxidants e mafai ona puipuia le tino mai le atuatuvale oxidative ma faʻaleleia ai sela maloloina.
5. Fesoasoani i le fa'a'ai:O le tele o le fiber i totonu o limu e mafai ona fa'aleleia atili ai le soifua maloloina o le faiga o mea'ai, ma fa'aleleia atili ai le fa'amalieina o le manava.
E tāua le mātauina e oʻo lava i limu e tele ona aogā mo le soifua maloloina, ae e tatau ona 'ai fa'atatau. Afai e te 'ai tele, aemaise lava mo i latou e iai ni fa'afitauli fa'apitoa o le soifua maloloina, e pei o fa'afitauli o le tairoiti po'o le mageso i le iodine, atonu e iai ni a'afiaga leaga. Afai e iai ni ou atugaluga po'o ni fa'afitauli fa'apitoa o le soifua maloloina, e sili ona lelei le feutagai ma se foma'i.
Taimi na lafoina ai: Mati-19-2024