Fa'afeiloa'i i la matou avanoa fa'alesoifua maloloina ma le soifua manuia, lea matou te talitonu ai e le tatau ona o'o mai ni tofo malosi ma se inumaga mamafa o le sodium! O le asō, o lo'o tatou ma'ulu i le autu taua o lemea'ai maualalo sodiumma pe fa'apefea ona latou faia se sao fa'aliliu i le lagolagoina o lou soifua maloloina. Ma le isi, matou te faʻafeiloaʻi oe i la matou oloa fetu:Sosi Soya Maulalo—se filifiliga manaia e mafai ona siitia ai au taumafataga ae faafiafiaina lou loto!
Aisea e Taua ai le Sodium?
O le Sodium, e ui ina mana'omia mo galuega fa'aletino e pei o le faapaleniina o le vai ma le felauaiga neura, e mafai ona avea ma pelu mata-lua. E tele naua le sodium e fa'aaogaina e le tagata masani—e masani ona sili atu i le tapulaa fautuaina o le2,300 mg i le aso, e saofagā i le tele o fa'afitauli tau soifua maloloina.
Le Itu Le-suamalie o le High Sodium Intake
1. Toto Maualuga:Ole tele ole sodium ole mafua'aga autu ole toto maualuga. O le fa'amautu o lou toto maualuga e taua tele e puipuia ai fa'ama'i fatu ma le stroke.
2. Gagana Fatugao:O ou fatuga'o e galue ovataimi e faamama ai le tele o le sodium, lea e mafai ona fa'aitiitia ai galuega ile taimi. O le puipuia o nei totoga taua e taua tele!
3. Fufulu ma Fa'anoanoa:O le maualuga o le sodium e mafai ona o'o atu ai i le taofiofia o le vai, e te lagona ai le fufula ma le le to'a. O ai e fia lagona le fula pe a uma se taumafataga manaia?
4. Tulaga Fa'alesoifua maloloina Tumau:O le fa'atumauina o le maualuga o le sodium e mafai ona saofagā i tulaga ogaoga e pei o le osteoporosis ma le kanesa o le manava. O le mataala ma le gaioiga e taua!
O A'afiaga o Mea'ai Maulalo o le Sodium
1. Toa Soifua Maloloina o le Loto
Filifilia filifiliga maualalo sodium e mafai ona i ai se aafiaga loloto i lou soifua maloloina cardiovascular. O le fa'aitiitia o le taumafa o le sodium e fesoasoani e fa'atumauina lelei le toto maualuga, ma tu'uina atu i lou fatu se malologa e mana'omia tele!
2. Tumau Malosi ma Suavai
Ole mea'ai maualalo ole sodium e mafai ona fesoasoani e fa'aitiitia le fulafula, e o'o atu ai ile fa'aleleia atili ole fa'asusu ma sili atu le maualuga ole malosi. Fa'atofa i le paie ma fa'afeiloa'i le soifua maloloina fa'aola!
3. Faatalitali le Tofo!
O ai na fai mai e maualalo le sodium o lona uiga e maualalo le tofo? Fa'atasi ai ma fa'ama'i sa'o, e mafai ona pa'u lau ipu i le suamalie! Su'esu'e laau, mea manogi, ma le tatou fetu: sosi soya maualalo e fai ai mea'ai suamalie.
4. Fa'afaigofie le puleaina o le mamafa
O mea'ai maualalo o le sodium e masani ona maua mai i le itiiti ifo o kalori ma fesoasoani e fa'aitiitia le taofiofia o le vai, ma fa'afaigofie ai ona pulea lou mamafa. Fiafia i le tu'inanau e aunoa ma le tausalaina i mea uma!
Faailoaina o La TatouSosi Soya Maulalo:Tofo e aunoa ma le fetuutuunai!
I Shipuller, matou te talitonu o le tipi i lalo o le sodium e le tatau ona sau i le tau o le tofo suamalie. O tatouSosi Soya Maulaloua gaosia ma le faaeteete, e ofoina atu le tofo umami e te fiafia i ai ae o le50% itiiti le sodium nai lo soya masani.
Aisea e Filifili ai a TatouSosi Soya Maulalo?
Tofo malosi:Fiafia i le loloto o le suamalie i falai falai, marinades, ma salati e aunoa ma le masima faaopoopo.
Fetuuna'i:E lelei atoatoa mo le tele o mea'ai—mai mea'ai fa'aAsia i mea e fiafia i ai i Sisifo, o la matou soya soya o lau soa e alu i ai!
Fa'amanuiaga mo le Soifua Maloloina:I le itiiti ifo o le sodium, e mafai ona e tofoina au mea'ai a'o tausia lou fatu ma lou soifua maloloina atoa.
Auala Fa'afiafia e Fa'aofia ai le Sodium Soya Sausi maualalo i lau kuka!
1. Faiga Falai Faiga:Fa'aopoopo i ai se sausau i lau falai fuala'au e sili ona e fiafia i ai mo lena kiki umami-e aunoa ma le tausalaina.
2. Marinade Maofa:Faʻatasi ma le ginger, garlic, ma le meli mo se faʻafefe vave e faʻaleleia ai le tofo o moa, iʻa, poʻo tofu.
3. Fufulu Fiafia:Auauna e fai ma sosi lomi mo lola tautotogo po'o sushi, e maua ai se tofo ofoofogia e maualalo i le sodium.
4. Supa ma Sosi:Fa'aoga la matou sosi soya maualalo e fa'alelei ai au supa po'o sosi fa'afale, e fa'amalieina ai sipuni uma ma fa'alelei i le fatu.
Pulea lou Soifua Maloloina!
O le taliaina o mea'ai maualalo sodium o se auala manaia e fa'amuamua ai lou soifua maloloina e aunoa ma le ositaulagaina o mea e te alofa i ai. Faatasi ai ma le matou Low Sodium Soy Sauce, e mafai ona e tofoina au taumafataga ma le mautinoa, ma le iloa o loʻo e faia se filifiliga lelei mo lou fatu ma lou tino.
Auai mai ia i matou i lenei malaga manaia, ma ia tatou faamanatuina faatasi se olaga soifua maloloina, sili atu ona manaia! Manatua, o mea uma e uiga i le tipiina o le masima ma tofo i le tofo ofoofogia e ofoina mai e le olaga.
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Taimi meli: Oke-18-2024