Ti pupuni o se ituaiga meainu lauti na afua mai i Taiwan, Saina ma e lauiloa i le lalolagi atoa. Ina ua maeʻa le faasalalaugalePenina Tapioka a o'o i le lauti susu, e liua lea i le lauti palu.
O le lauti palu o se ituaiga aganu'u "foam black tea" i Taiwan, Saina. I le amataga, sa palu e tagata fa'atau'oa i Taichung le lauti uli ma le susu fou ma le lauti vaivai ma lamu.Penina Tapioka e fai se meainu. E ui lava e na'oPenina Tapioka Faatasi ai ma le lauti susu, ua avea ai ma se tasi o meainu ma meaʻai mama e sili ona lauiloa i Taiwan, Saina.
O le lauti palu (bubble tea) o se meainu manaia, e masani ona faia i le lauti uli po'o le lauti oolong, susu po'o mea manogi fuala'au 'aina, mea fa'asuamalie ma le mafiafia o mea'ai a Taiwan, e ta'ua o le QQ (atonu e te mafaufau i le "bubbles" i le lauti palu (bubble milk tea). I le tele o tulaga, e foliga mai o penina manioka le QQ.
O le igoa "lauti palu"Na muamua sau mai pupuni na fausia pe a luluina le lauti susu, nai lo penina manaia i totonu o le meainu. O lenei meainu e lauiloa i le tele o isi igoa, e aofia ai le "Pearl Tea", "boba Tea" ma le "Cassava Tea".
O "penina" e faʻaaogaina i le lauti palu e faia mai le sukalati pateta suamalie (e taʻua o le sukalati i le itu i saute) i totonuPenina Tapioka. A'o le'i fa'aopoopoina i le lauti susu, o lePenina Tapioka e masani ona fa'asusu i le sua suamalie e fa'amautinoa ai o lo'o tumau pea lo latou suamalie i le lauti susu suamalie teisi. O le fa'avae o le lauti susu e masani ona fa'aogaina le lauti uliuli, ae o nisi faleoloa e ofoina atu fo'i le lauti susu palu e faia i le lauti lanumeamata (e ta'ua o le pearl green milk po'o le pearl milk green). E tele fo'i faleoloa e fa'aopoopoina mea'ai e tutusa o latou foliga e pei o le coffee jelly, tofu pudding, pudding, ma le agarwood jelly i la latou lauti susu, ma mafai ai e tagata faʻatau ona filifili ma le saoloto e faʻaleleia atili ai le tofo.
Auala e kuka ai le uliuli tofo Penina Tapioka:
Ave le tasi kilokalama oPenina Tapioka. Fa'aopopo le 10L o le vai i le ulo ma kuka (fa'apuna muamua le vai, ona fa'aopopo lea o lePenina Tapioka. Ia mautinoa ua pupuna le vai a'o le'i fa'aaogaina, a leai o le a vave ona liu suavai ma liu pauta. Ia fa'apuna pea le vai i luga o le vevela feololo ma fa'afefiloi i se faamama). O le taimi e kuka ai e 15 i le 20 minute (e mafai ona e fetu'una'i le taimi e kuka ai e tusa ai ma lou mana'o mo le vaivai ma le ma'a'a; o le umi e te kuka ai, o le a sili atu fo'i ona vaivai). A uma le taimi, ufiufi le ulo ma tape le vevela. Fa'apuna mālū mo le isi 15 i le 20 minute (o le umi e fa'apuna mālū ai, o le sili atu fo'i lea ona malosi) pe kuka se'ia o'o ina 'a'ano uma.Penina Tapioka ia manino. A uma le taimi, aveese penina ma fufulu i le vai malulu. Ave se pesini tele, tuu i totonuPenina Tapioka ma fa'aopopo le suka pa'epa'e se'ia o'o ina fa'asusu penina. Fa'afefiloi lelei ma tu'u mo le tusa ma le 30 minute. Fa'apuna le 500mL o le vai ma fa'aopopo le 750g o le suka a'o fa'afefiloi pea. E mafai ona e maua le 22oz (638mL) o le sua suamalie (e mafai fo'i ona e sui sa'o i le meli).
Eika Chang
Kamupani Shipuller a Beijing, Ltd.
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Taimi na lafoina ai: Oke-17-2025