A o'o mai i mea'ai vave, o le moa a McDonald's o se filifiliga lauiloa mo le to'atele o tagata. O le manogi malū ma le malū o nei moa e fa'avasega ai, ma o le mauaina o se ufiufi atoatoa e mana'omia ai ni fofo sa'o ma mafaufau lelei. O le a matou tu'uina atu le faiga o le fatuina o le ufiufi atoatoa mo nei moa e aofia ai le tu'ufa'atasia o mea mata ma ni faiga fa'atino fa'apitoa.
O mea e manaʻomia e fai ai le moa a McDonald's e aofia ai le moa ua olopalaina, vai aisa, ma a matou oloa: 1Paluga Fa'afefiloi, Falaoa mo Nuggets, 2nd Battermix. O le fua faatatau o le paluga muamua o le Battermix ma le paluga mafiafia lona lua o le Battermix e taua tele. O le 1st Battermix e manaʻomia ai le fua faatatau o le 1 Battermix: 2.3 vai, ma o le 2nd Battermix e manaʻomia ai le fua faatatau o le 1 Battermix: 1.35 vai. O nei mea mata e fai ma faavae o le fofo ufiufi lea e maua ai e le McDonald's chicken nuggets lo latou tofo tulaga ese ma le mafiafia.
E tutusa lava le tāua o le faiga o le faia o fasi moa a McDonald's i le mauaina o le vali e mana'omia. E tele laasaga e aofia ai i le faiga, ma e tofu lava le la'asaga ma le taua i le fa'amautinoaina o le vali lelei.moaUa ufitia lelei le fasi moa. Faaaoga le 1st Battermix i le fua faatatau 1:2.3 i le laasaga muamua, ona faaaoga lea o le Breader i le laasaga lona lua. O le laasaga lona tolu e aofia ai le faaaogaina o le 2nd Battermix i le fua faatatau 1:1.35. Mulimuli ane, ua uma ona falai fasi moa i le 185°C mo le 30 sekone e faamaea ai le faagasologa o le ufiufi.
O le fofo e ufiufi ai fasi moa a McDonald's o se tu'ufa'atasiga fa'aeteete o mea mata ma la'asaga o le fa'agasologa. O le moa palu e fai ma fa'avae mo fasi moa, a'o le vai aisa e fesoasoani e fa'atumauina le susu ma le mafiafia o le aano o manu. O le 1st Battermix ma le 2nd Battermix e fa'ama'a'a fa'atasi ma le Breader e fatu ai se ufiufi fa'apitoa ma'ale'ale ma suamalie o fasi moa a McDonald's.
E mitamita la matou kamupani i lana 'au R&D fa'apolofesa. Matou te malamalama i le taua o le ofoina atu o le tele o oloa e fa'afetaui ai mana'oga eseese a a matou tagata fa'atau. O lo'o tuuto atu la matou 'au i le atina'eina o ni fua fa'atatau ma ni oloa fou e fa'amautinoa ai o lo'o fa'amalieina ituaiga uma o mana'oga o tagata fa'atau.
O a matou oloa e aofia ai le tele o marinades, predust, batter,falaoa falaoama isi oloa fa'atatau ua mamanuina e fa'aleleia atili ai le poto masani a a matou tagata fa'atau. Pe o oe o se tagata i le pisinisi o tautua taumafa pe o se tagata e fiafia i le kuka, e mautinoa lava o le a fa'afiafiaina oe e a matou oloa i lo latou lelei ma le tele o mea e mafai ona fa'aaogaina.
Matou te malamalama o loʻo faʻaauau pea ona suia le alamanuia o meaʻai, o lea matou te naunau ai i taimi uma e atiina ae ni fua ma ni oloa fou e faʻafetaui ai manaʻoga fesuisuiaʻi o matou tagata faʻatau. Afai e te fiafia e suʻesuʻe a matou oloa ufiufi meaʻai ma aʻoaʻo atili e uiga i mea matou te ofoina atu, matou te valaʻaulia oe e auai faʻatasi ma i matou i la matou malaga. O la matou tautinoga i le lelei ma le faʻafouga e faʻamautinoa ai o le a e mauaina ni oloa e le gata ina ausia ae sili atu foi i ou faʻamoemoega.
Auai mai ma matou ma iloa le eseesega e mafai ona faia e a matou oloa vali i lau kuka. Pe o oe o se kuka faapolofesa, se tagata e saunia mea'ai, pe o se tasi e fiafia i mea'ai e sili ona lelei, o a matou oloa ua mamanuina e fa'aleleia atili ai au mea'ai ma tu'u ai se lagona tumau i au malo. Faaaoga le avanoa e su'esu'e ai a matou oloa ma tatala le lalolagi o avanoa kuka.
Taimi na lafoina ai: Iulai-04-2024