Auala e Filifili ai Shiitake

Fa'amagoshiitake mushroomsose mea masani. E suamalie ma lelei. E manaia tele pe fa'aaoga i siu pe falai pe a uma ona susu. Latou te le gata ina faʻaopoopoina se tofo tulaga ese i ipu, ae faʻaleleia ai foi le tofo ma le tau o meaʻai. Ae e te iloa pe faapefea ona filifili magoshiitake mushrooms? Se'i vaai pe e masani ona e filifilia mea sa'o.

1 (1)

Muamua: pulou.

O le pulou o maualuga-lelei magoshiitake mushroomso le a sili atu le mafiafia, ma o pito ua salalau o le a faʻapipiʻi teisi i totonu. Ae afai o le pulou o magoshiitake mushroomsua tatou vaai atu e manifinifi, ma ua matala atoa pito ma e le taai i luga, o lona uiga o le magoshiitake mushroomsua matua atoatoa pe a fou, ma o pulou ua ova le matua. O ia pulou ua misia le taimi sili ona lelei, o lea e le fautuaina ai e faʻatau.

1 (2)

E le gata i le tilotilo i le pulou o leshiitake mushrooms,e manaʻomia foʻi ona tatou vaʻavaʻai i laʻau i lalo o le pulou. Afai tatou te gauai atu, e mafai ona tatou iloa o nisi ua magoshiitake mushroomse manifinifi ogalaau, a o nisi e mafiafia. Mo nei ituaiga e lua o laʻau, e tatau ona tatou filifilia ia e iai laʻau mafiafia. O le mafiafia o le ogalaau o le magoshiitake mushrooms, o le sili atu ona lelei o le tuputupu ae ma le tele o meaʻai e mitiia. Ma le magoshiitake mushroomsfa'atasi ai ma a'a manifinifi e le'o lelei fa'apea.

1 (3)

Lua: Va'ai i le lanu.

Mataituina le lanu o pulou. E mafai ona tatou iloa mai totonu o le pulou mushroom mago e tele lanu, o isi e paʻepaʻe, o isi e samasama, ma e oʻo lava i le enaena. Mo nei lanu o magoshiiitake mushrooms, e tatau ona tatou ave le faamuamua i papalagi. E pei ona tatou iloa uma, o pulou fou e paʻepaʻe uma pe a tatou liliu atu i totonu o le pulou. A tuʻu loa pulou fou mo se taimi umi, o le lanu o totonu o le a suia mai le paʻepaʻe i le samasama, ona sosoo ai lea ma le lanu enaena. E fa'apea fo'i mo mushroom mamago. Afai ua mago totonushiitake mushroomse lanu samasama pe enaena, e mafai ona faia mai i pulou fou ua leva ona tuʻu, pe afai ua leva ona tuʻu ia pulou mago, o le tulaga lava lea e tasi e tupu. O le mea lea, pe a filifilia ni pulou mamago, e tatau ona ave le faʻamuamua i paʻepaʻe ona mumu lanu samasama.

1 (4)

Matou te liliu i le tasi itu o le pulou. Afai o le lanu o le pulou e samasama-paʻepaʻe poʻo enaena uliuli, ma o loʻo i ai sina kiona paʻepaʻe, o lona uiga o ia pulou mamago e faia mai pulou fou. I se isi itu, afai o le lanu o le pulou mushroom e lanu viole-mumu poʻo samasama pogisa, o lona uiga o le mushroom mamago ua leva ona teuina ma ua leaga ma pala.

1 (5)

Tolu: Sogisogi.

Fa'amagoshiitake mushroomsmaua se manogi malosi. Afai ua magoshiitake mushroomse leai se manogi, po o le i ai foi se manogi uiga ese po o le limu, o lona uiga o le lelei o le magoshiitake mushroomse fai si mativa. Masalo ua leva ona teuina ma ua amata ona leaga, ma o lona tofo atonu e oona.

Lona fa: mago.

Pe a filifilia magoshiitake mushrooms, e manatu le toʻatele o uō o le mago o le lelei lea. Ae o le mea moni, afai o leshiitake mushroomse mago tele ma malepe pe a pine, o lona uiga e leiloa le vai ma meaʻai, ma magoshiitake mushroomsaua le tofo lelei. E tatau ona tatou filifili magoshiitake mushroomse le malu pe malo, e mafai ona toe fo'i pe a pine, ma e fai si mago. Faamago faapenashiitake mushroomse sili ona lelei ma lelei pulou, ma e aoga foi mo le faasaoina.

1 (6)

Taimi meli: Iul-12-2024