Afai na e mauaina oe o sioa i se ipu araisa masani, ma mafaufau pe faapefea ona siitia mai le "meh" i le "matagofie," ona ou faailoa atu lea ia te oe le lalolagi faʻataulāitu o furikake. LeneiAsiafa'afefiloi fa'amamafa e pei o le tina faitu'u o lau faleoloa, ua sauni e fa'aliliu au maukeni kuka i ni ta'avale manaia. Faatasi ai ma se sausau iinei ma se vase iina, e mafai e le furikake ona liua mea'ai sili ona masani ai i ni mea matagofie e tumu i tofo. O lea, fusi, au uo, aua o le a tatou amata i se malaga manaia i le laueleele o furikake!
Ia, tatou talanoa e uiga i le furikake moni. Vaai faalemafaufau i se pati i lou gutu i le mealimu, fatu sesame, ma le paluga o mea manogi o malo faaaloalogia. O le furikake ose fa'afefiloi mago e masani ona aofia ai mea e pei o i'a mago,limu, fatu sesame, ma mea manogi eseese. E pei o se pa'u tofo ua uma ona fagu ma o lo'o fa'atali mo le taimi sa'o e pa mai ai. E mafai ona e mauaina i le tele o tofo, mai le nori masani i le chili vevela, ma e lelei mo i matou e fia faʻaopoopo sina pizzazz i a matou taumafataga e aunoa ma le faʻaaluina o itula i le umukuka. O le mea moni, o ai e iai se taimi mo lena mea?
Ia, atonu o lo'o e mafaufau pe fa'apefea ona fa'aoga lenei mea fa'amaneta i lau kuka. O le matagofie o le furikake o lona faʻaogaina. E mafai ona e sausau i luga o araisa, saimini, salati, poʻo popcorn (ioe, saʻo lau faʻalogo!). E pei o le naifi a le Swiss Army o mea faamanogi—ua sauni e tago i soo se ipu e te togiina. Lagona le fa'atauva'a? Taumafai e fa'afefiloi i totonu o au fuamoa su'e mo se 'aiga o le taeao e te lagona ai o oe o se tagata atamai i mea'ai. Po'o, afai e te mana'o e fai se mea'ai, togi sina furikake i luga o lau toast avoka ma matamata i le siisii a'e o au tagata mulimuli i Instagram a'o latou maofa i ou tomai fou ua maua.
Ia, se'i tatou o'o ifo i le mea sili: o fua! O se tasi o auala ou te fiafia e fa'aoga ai le furikake o lo'o i totonu o se ipu araisa furikake faigofie ae manaia. Amata i se laisa pa'epa'e pa'epa'e po'o le enaena (po'o le quinoa pe a e mana'o e mana'o), ona fa'ae'e lea i luga o lau polotini e sili ona e fiafia i ai—moa, tofu, po'o se mea'ai na totoe mai le 'aiga o le afiafi anapo. Sosoo ai, fa'aopoopo i ai se la'au felanulanua'i o fuala'au fai'ai: mafaufau i kukama tipi, kāloti tipi, ma atonu fo'i sina edamame mo lena fa'aopoopoga fa'aopoopo. Mulimuli ane, fa'asusu sina soya soya po'o le suāu'u sesame i luga ma fa'auma i le furikake tele. Voila! Fa'atoa uma ona e faia se taumafataga e le gata ina Instagram-agava'a ae fa'atumuina fo'i i le tofo.
I le fa'ai'uga, o le furikake o le 'aupega lilo lea ua misi lau umukuka. E faigofie ona fa'aoga, e matua'i fa'aogaina, ma fa'aopoopoina ai se tofo e fa'afiafia ai lou tofo ma le fiafia. O lea la, o le isi taimi e te maua ai oe lava i se mea'ai kuka, aapa atu i lena fagu furikake ma fa'agasolo lou fatufatua'i. Pe o e sasaina se taumafataga vave i le po o le vaiaso poʻo le faʻafiafiaina o malo i se taumafataga o le afiafi, o lenei faʻamaʻi o le a e ufiufi ai. O lea, alu i luma, sausau i luga o mea uma, ma matamata a'o alu au mea'ai mai le leaga i le fab i se taimi vave! Manuia le kuka!
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Taimi meli: Nov-18-2024