Pasi Wasabio se mea masani e faia mai le paʻu wasabi poʻo le horseradish, radish, poʻo isi paʻu e ala i le gaosiga ma le faʻafefiloi. E malosi lona manogi manogi ma se tofo faafouina. O le pa'u wasabi e masani ona vaevaeina i le wasabi fa'a-Amerika, fa'apipi'i wasabi Iapani, ma le wasabi Falani.pa'u wasabiei ai se tofo manino ma malosi, e faia i le oloina o fatu o fualaau faisua pei o le sinapi i le vai, vineka, po o le ava malosi. E mafai foi ona faʻaleleia i mea manogi poʻo isi faʻaopoopoga e faʻaleleia ai lona manogi ma lanu, e pei o le turmeric.
Iapanipa'u wasabie masani ona saunia i faleaiga Iapani ma faletalimalo, e faia mai a'a o le horseradish mama (na'o le a'a o le horseradish e vevela). O le sosi horseradish e iai sona tofo fou, ma sina manogi fuala'au mata'utia ma sina manogi manogi pe a ulufale. I le avea ai o se mea manogi maualuga, o le horseradish fou e taugata tele. I le isi itu, ua atiae e Iapani le wasabi lanu meamata, lea e lauiloa foi i totonu o le atunuu e pei o le fulunifo-pei o le meamata lanu meamata manogi manogi, e taʻua o le paʻu wasabi lanumeamata (ua taʻua le paʻu mago o le wasabi paʻu lanumeamata).
Falanipa'u wasabi, e afua mai i lona nofoaga na tupuga mai ai, Farani. O le tofo o le French wasabi paste e eseese ona o le faʻaopoopoga o mea manogi e pei o le meli, uaina, ma fualaau aina, e maua i ni ituaiga se lua: paʻu lamolemole ma paʻu fatu. E fetaui lelei ma le salati sinapi, steak, pork knuckle, vela aano, sosisi, ma e mafai ona fa'aoga e fai ai le mayonnaise. O se tasi o sui o mea'ai vave i le Iunaite Setete, o maile vevela, e masani ona sau ma lenei ituaiga o sosi sinapi. Uiga: O le sosi o le sinapi e mafai ona aveese mai ai mea manogi mai le sinapi a'o taofia uma meaʻai, e aofia ai polotini, vitamini, ma elemene.
O le sinapi e mafai ona faʻafefiloi i sosi eseese, e pei o Amerika, Farani, Iapani, ma Korea sausi sinapi. O ituaiga taʻitasi e iai lona tofo faʻapitoa ma le faʻaogaina, e mafai ai ona e filifilia le sausi sinapi saʻo e faʻatatau i lou tofo ma manaʻoga.
1. O se tasi o American wasabi pastes, o loʻo i ai se manogi manogi ma le tele o meaʻai, e fetaui ma aano o manufasi, burgers, sandwiches ma isi meaʻai. O mea aoga mo le faia o le sinapi Amerika e aofia ai le pauta o le sinapi, meli, sosi samasama sinapi, vineta paʻepaʻe, masima ma le pepa uliuli. Faafefiloi faatasi mea nei ma saeu lelei.
2. Falanipa'u wasabiFrench wasabi pa'u ose mea manogi lelei, e tele lona tofo. O lona tofo e fai si malu, e fetaui lelei mo le fa'afefiloi ma aano o manufasi, i'a, salati, ma isi mea'ai. O mea aoga mo le faia o le French wasabi paste e aofia ai fatu sinapi, uaina paʻepaʻe, meli, vineka paʻepaʻe, masima, ma le pepa uliuli. Fa'afefiloi fatu sinapi i se pauta, ona fa'afefiloi uma lea o isi mea uma ma fa'afefiloi lelei.
3. Iapanipa'u wasabiose fa'asusu fa'afou ma malu ma sina tofo mama, lelei mo le fa'afefiloi ma sushi, sashimi, ma mea malulu. O mea aoga mo le faia o sausina sinapi Iapani e aofia ai le paʻu sinapi, soya soya Iapani, miso, vineka araisa, suka, ma masima. Fa'afefiloi fa'atasi nei mea ma fa'afefiloi tutusa.
pa'u wasabie faʻafefe ma mafanafana i le natura, faʻatasi ai ma aʻafiaga sili ona lelei e pei o le faʻamalosia o le qi, foia o le phlegm, faʻamafanafanaina le ogatotonu e tatala ai le manava, faʻaosofia le afu e faʻaumatia ai le malulu, ma faʻalauteleina le taʻavale e faʻamalolo ai le tiga. O lona manogi manogi malosi ma le tofo faafouina e mafai ona faaosofia ai le manaʻo, ma e mafai foi ona faʻaaogaina e fai ma faʻamalo i kuka. Ona o lona ita, oi latou e iai mata poʻo faʻafitauli o le manava e tatau ona aloese mai le paʻu wasabi. e le tatau ona soona taumafaina le pa'u o le wasabi, aemaise lava o le wasabi lanumeamata sili atu le vevela.
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