Su'e uliuli mago, e taʻua foi o le Wood Ear mushrooms, o se ituaiga o meaʻai e masani ona faʻaaogaina i meaʻai Asia. E i ai se lanu uliuli tulaga ese, o se mea e fai si ma'ale'ale, ma se tofo malie, ele'ele. Pe a mago, e mafai ona faʻaaogaina i meaʻai eseese e pei o sou, falai falai, salati, ma ulo vevela. Ua lauiloa ona o lona gafatia e mitiia ai le tofo o isi mea e kuka ai, ma avea ai ma filifiliga sili ma lauiloa i le tele o ipu. E fa'atauaina fo'i le mushrooms Wood Ear mo a latou aoga fa'alesoifua maloloina, aua e maualalo le kalori, leai se ga'o, ma o se puna lelei o alava mea'ai, u'amea, ma isi mea'ai.
Suli uliulie fa'aaogaina lautele i mea'ai eseese ona o lona fa'asusu ma le tofo mama, lea e mafai ona fa'afefeteina le tofo o isi mea a'o fa'atuputeleina le fua o le ipu. E ui lavaSuli uliulie le o se mea e sili ona taatele i meaʻai Iapani, e iai nisi faʻaoga, aemaise lava i nisi o mea faʻafefiloi ma nisi o mea masani. Ona o lona tofo tulaga ese ma le tele o meaʻai,Suli uliuliua faasolosolo malie ona taliaina e Iapani meaai ma faaalia lona tofo tulaga ese i nisi ipu.
1. Fa'aoga ile miso supo
O le supo miso o se supa masani i meaʻai Iapani, e masani ona faʻaaogaina mea e pei o tofu, kelp, ma aniani lanumeamata tipi, aeSuli uliulie mafai fo'i ona fa'aopoopoina e fai ma mea fa'atupu. O le faaaogaina oSuli uliulii le miso supo e masani lava ona faʻateleina le maualuga o le tofo ma le aoga o meaʻai o le supo. O le aano ma'oti o leSuli uliulie fa'amalieina le tofo tele o le miso supo, e aumaia ai se aafiaga ese i le miso supo masani.
2. Talosaga i sushi
A oSuli uliulie le masani ona maua i sushi masani, o nisi taimi e faʻaaogaina e fai ma mea faʻatumu i sushi faʻaonaponei poʻo sushi vegetarian. Ona o lona tofo tulaga ese,Suli uliulie mafai ona ta'avale i le araisa sushi ma isi mea e pei o le burdock, kāloti, soya sosi-marinated shiitake mushrooms, ma isi, faʻaopoopoina le eseesega i le vaitau sushi.
3. ulo vevela Iapani
I mea'ai vevela Iapani,Suli uliulie fa'aaogaina i nisi taimi e fai ma mea'ai, maSuli uliulie mafai ona stews e pei o se fualaau faisua maloloina i totonu o se faavae supo. E mitiia ai le tofo o le sua ulo vevela a'o fa'atumauina lona ma'ale'a ma fa'atuputeleina le mauoa o le ipu atoa.
4. Tempura
O le Tempura o se mea'ai falai falai masani i Iapani, e masani lava ona faʻavae i fualaʻau, iʻa ma ula. E ui ina le masani ai,Suli uliuli e mafai foi ona faaaoga e fai ai le tempura. Le falai lolotoSuli uliulie masi i fafo ma vaivai i totonu, ma e ese lona tofo pe a fa'afefiloi ma le sosi fa'afu o le tempura, e pei o le soya soya po'o le sosi fa'asusu fa'apitoa mo tempura.
5. Mea fa'aoga mo ramen ma saimini udon
I le ramen poʻo le udon,Suli uliulio nisi taimi e tuʻuina atu o se mea e faʻaaogaina. Ua tipi mamaSuli uliuli e mafai ona fa'apipi'i fa'atasi ma fa'aputuga masani e pei o pua'a pa'u, fa'ato'a fago, ma limu i luga o saimini e fa'aopoopo ai fa'ameamea ma fa'atamaoaigaina ai le tofo atoa.
Suli uliulie le gata o se mea suamalie, ae o loʻo i ai foʻi le tele o faʻamanuiaga faʻalesoifua maloloina, e pei o le faʻaitiitia o lipids toto, toe faʻatumu toto ma qi. Ona o le tele o meaʻai paleni ma aʻafiaga lelei antioxidant,Suli uliulie iai foi sona aafiaga lelei i le soifua maloloina o le pa'u. Ua mago le matou kamupaniSuli uliulie tutusa lelei le lanu uliuli ma e fai sina mea ma'ale'ale, fou ma suamalie. O lo'o lapopo'a lelei ma fa'apipi'i lelei i afifi fa'amau e fa'asao ai lona tino ma lona tofo.
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Taimi meli: Sep-17-2024