Taiala Atoatoa i le Faatulagaga ma le Faatulagaina o Meafaigaluega a le Faleaiga Iapani

A o agai atu le pisinisi talimalo i le lalolagi atoa i ni faʻataʻitaʻiga o taumafataga e maualuga le lelei ma e laʻititi le faʻaaogaina, o le tuʻufaʻatasia o mea faigaluega o le umukuka ma meaʻai ua avea ma mea taua mo le manuia o galuega. Ua faʻalauiloa e le Beijing Shipuller Co., Ltd. se faʻavae atoatoa mo le faʻaonaponeiina o nofoaga kuka a Iapani, ma faʻamamafa ai se auala "Workflow-First" e faʻafetaui ai le mamanu o le va ma le faʻatuatuaina o le sapalai. I le avea ai ma se taʻimuaSapalai o Noodles Udon Mago Saito Atoa a Iapani Halal, e tuʻuina atu e le kamupani ni oloa faʻapitoa e faʻavae i saito ua mamanuina mo le faʻatinoga o umukuka faʻapisinisi, lea e faʻafetaui ai le piʻo faʻapitoa o le toe faʻasusuina o noodles i masini faʻaonaponei faʻavevela e faʻamautinoa ai le tutusa o le mafiafia. O nei noodles saito atoa ua mamanuina e faʻatumauina ai le tulaga lelei o le fausaga i supo vevela maualuga ma faʻaoga faʻamalulu vave. I le faʻatulagaina o ia mea taua maualuga i lalo o le ituaiga Yumart ma faʻatulagaga umukuka modular—e aofia ai ogaumu faʻainduction ma iunite faʻamaluluina saʻo—e mafai e tagata fai faleaiga ona ausia se gaosiga faʻatulagaina e ausia ai tulaga faʻavaomalo o le saogalemu o meaʻai aʻo faʻateleina le tupe mama i sikuea futu.

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Vaega I: Va'aiga Fa'apisinisi—Le Suiga i le Fuafuaga Umukuka Fa'apitoa ma Ergonomic

O le siosiomaga faavaomalo mo taumafataga faa-Iapani o loo i ai se suiga mai faiga masani ma le tele o galuega i "Modular Culinary Ecosystems." O lenei alualu i luma e mafua mai i le manaoga faalelalolagi e faaitiitia ai le siitia o tau o galuega faatino a o faamalieina ai le manaoga mo meaai eseese e manaomia ai sone eseese o le vevela ma auala faapitoa e saunia ai i totonu o le fale e tasi.

Fa'atulagaina o Nofoaga e Fa'ale-Ergonomic ma le "Ala e Sili Ona Tete'e"

O le mamanu fa'aonaponei o faleaiga Iapani ua fa'amuamua nei le "Golden Triangle" o le fa'agasologa o le umukuka: teuina, sauniuniga, ma le tautua. I totonu o taulaga tetele e fa'atauva'a ai le avanoa o le umukuka, e tatau ona fa'atulagaina le fa'atulagaga ina ia fa'aitiitia ai le fe'avea'i fa'aletino o le aufaigaluega. O lenei mea ua mafua ai ona tula'i mai nofoaga e tele galuega e mafai ai e se iunite fa'auluuluga e tasi ona taulimaina fa'avae eseese o le masoa. Pe a maua mai se fa'apitoaFalegaosimea o Noodles Ramen Fa'amago a Iapani, e mafai e le au mamanu ona fa'apolokalameina muamua tane fa'apuna otometi ma taimi sa'o, e mafai ai e le umukuka ona fa'atumauina le maualuga o le gaosiga i taimi e tele ai tagata e fa'aoga ma sina galuega fa'apitoa. O lenei fa'atulagaina e mafai ai ona fa'aogaina se siosiomaga umukuka "plug-and-play" e mafai ona fetu'una'i i suiga o le lisi o mea'ai fa'avaitaimi e aunoa ma le mana'omia o ni toe fa'aleleia tetele o le fausaga.

Fa'aauau pea ma le Faiga o le Umukuka "Eletise Uma"

O se aga masani taua i le alamanuia o le suiga lea agai i umukuka e faʻasaoina le malosi ma e faʻaaogaina uma le eletise. O nofoaga masani o ramen e faʻaaogaina le kesi ua faʻateleina ona suia i ni faiga faʻaosofiaga maualuga e faʻaitiitia ai le vevela o le siosiomaga, faʻaitiitia ai le mamafa i luga o faiga HVAC ma fausia ai se siosiomaga sili atu ona mafanafana mo le aufaigaluega o le umukuka. O lenei suiga e masani ona taatele i fale ua faʻamaonia e le LEED ma faleoloa tetele faʻaonaponei lea e masani ona faʻatapulaʻaina ai le kuka i le afi tatala. O nei faiga e manaʻomia ai meaʻai e tutusa le mafiafia ma le mafiafia, ma ia mautinoa o le vevela e sosolo tutusa i vaega uma o noodles poʻo meaʻai falai.

Meafaigaluega Fa'apipi'i Malulu ma le Puipuiga o Meafaitino

O le fa'alauteleina o le vaega o sushi i le lalolagi atoa ua mana'omia ai ni fa'aleleia atili i le teuina o mea'ai i totonu o le fale'aiga i le cryogenic. Mo mea'ai e pei o mea'ai e le mana'omia ona fa'aaogaina.Tobiko Masago Fa'a'aisa mo Mea'ai Iapani, e tatau i le fa'atulagaga ona aofia ai ni pusa fa'amālūlū fa'apitoa e maualuga le mautu ua tu'ufa'atasia sa'o i totonu o le laulau sushi. O lenei fuafuaga teuina "Poto-o-le-Fa'aaogaina" e puipuia ai le fesuisuia'i o le vevela e tutupu pe a feoa'i le aufaigaluega i le va o le pusaaisa autu ma le laina sauniuni, ma ia mautinoa o lo'o tumau pea le tulaga lelei o le fausaga ma le "ga'o" o le fuamoa mai le taimi e selesele ai se'ia o'o i le ipu a le malo.

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Vaega II: Agavaa Fa'alapotopotoga ma le Fofo Fa'ataulāitu "Tasi-Tasi"

Talu mai lona faavaeina i le 2004, ua faatuina e le Beijing Shipuller Co., Ltd. ia lava o se "Culinary Solutions Architect" mo le maketi faavaomalo nai lo se faioloa masani.Yumartfa'ailoga, o le fa'alapotopotoga e fa'amaopoopoina se feso'ota'iga tele e aofia ai9 nofoaga fa'apitoa mo gaosigama280 falegaosimea soofaatasiia faatumauina se tulaga mautu o le auina atu i fafo i100atunuu.

Logistika Fa'ata'atitia: O le Polokalama Fa'atasi a le LCL

O se tasi o luʻitau autū mo se faleaiga fou poʻo se pisinisi fou o loʻo faʻalauteleina o le avega tau pulega ma tupe o le puleaina o uta vaeluaina mai le tele o faʻatau oloa. O loʻo faʻatalanoaina e Yumart lenei mea e ala i lana faʻataʻitaʻiga faʻapipiʻi faʻapitoa:

Felauaiga Fa'afefiloi:E mafai e tagata faʻatau faʻapolofesa ona faʻapipiʻi a latou aseta maaleale, e pei oTobiko Masago Fa'a'aisa mo Mea'ai Iapani, faatasi ai ma staples mago mai seFalegaosimea o Noodles Ramen Fa'amago a Iapanima mea manogi taua e pei o falaoa Panko, Sushi Vinegar, ma Wasabi i totonu o le uta e tasi e itiiti ifo i le pusa uta (LCL).

R&D Fa'apitoa mo le Fegalegaleaiga o Meafaigaluega:Faatasi ai ma ni vaega faapitoa e lima o le Su'esu'ega ma Atina'e (R&D), e faafaigofieina ai e le Yumart le "Fa'atulagaina o Meafaigaluega ma Meafaale." Afai e fa'aogaina e se vaega o faleaiga se ituaiga faapitoa o le ogaumu maualuga le mamafa, e mafai e le vaega o le Su'esu'ega ma Atina'e ona fetu'una'i le mafiafia po'o le paluga o le masoa ma le suka o noodles e fa'amautinoa ai o lo'o tumau pea le moni o le foliga mulimuli i lalo o na fa'atulagaga fa'apitoa fa'ainisinia.

Tulaga o Talosaga ma le Manuia o le Tagata Faʻatau

O leYumartUa mamanuina le faiga fa'anatura e fa'atino galuega i vaega sili ona faigata o le alamanuia o mea'ai i le lalolagi atoa, ma maua ai le "Tofo Muamua a le Atu Sasa'e" e ala i se filifili sapalai fa'aonaponei:

HORECA Fa'apolofesa (Faletalimalo, Faleaiga, ma le Taumafataga):E fa'alagolago filifili o faletalimalo faavaomalo i le Yumart o le latou autūSapalai o Noodles Udon Mago Saito Atoa a Iapani Halalina ia mautinoa le tutusa o le lisi o mea'ai i meatotino uma i le lalolagi atoa. O le natura fa'atulagaina o nei oloa saito atoa e mafai ai e kuka sili ona tausia ni fua fa'atatau sa'o o le "Tau-i-le-Plate" ma le tausisia o mea'ai.

Kioska Sushi ma “Kuka Ghost”:Mo fa'atulagaga e leai se faiga atoatoa e aveese ai le kesi, e tu'uina atu e Yumart ni filifiliga ua uma ona vela ma tumau i luga o fata—e aofia ai pulu ofe e teu i le masini e fa'amamago ai mea manogi ma limu fa'asuamalie—e mafai ai ona fa'agaoioia se galuega "E Leai se Mu," lea e taua mo umukuka fa'aonaponei e taula'i i le tilivaina ma faleoloa tetele e taugata le totogi.

Fa'agaioiga o Mea'ai Fa'apisinisi:E fa'aaogaina e le au gaosi mea'ai ua uma ona saunia mo le malulu mea'ai a le Yumart—e pei o limu tunu (Nori), sinapi fa'asusu (Gari), ma fa'avae dashi fa'aputu—mo lo latou mautu lelei i le taimi o le fa'amalu ma le toe fa'avevela e masani ona iai i fefa'ataua'iga fa'aonaponei.

Auai i le Fonotaga Fefaatauaiga a le Lalolagi

E ala i le auai faaletausaga i le silia ma le 13 fonotaga tetele tau fefaatauaiga, e aofia aiGulfood, SIAL, ma Anuga, o loʻo faʻaauau pea ona faʻatinoina e le faʻalapotopotoga se gaioiga tuusaʻo i suiga fou o tulafono faʻatonutonu a le lalolagi. O lenei faʻamautinoaga e faʻamautinoa ai o fautuaga uma e uiga i le faʻatulagaga o le umukuka ma meaʻai uma e tuʻuina atu e tausisia pea tulafono o le saogalemu o meaʻai o loʻo faʻagasolo pea a atunuu e 97 o loʻo tautua i ai.

Faaiuga

A o faasolo ina matua le vaega o faleaiga Iapani i le lalolagi atoa, ua suia le taulaiga mai le matagofie faigofie i le sa'o o le sapalai tu'ufa'atasi ma le fa'atulagaga fa'atekinolosi o le umukuka. O lo'o tumau pea le Beijing Shipuller Co., Ltd. o se pa'aga taua i lenei atina'e, ma tu'uina atu ai le ala fa'atekinolosi i le va o mana'oga masani o kuka ma le lelei o pisinisi fa'aonaponei. E ala i leYumartO le ituaiga, e faʻamautinoa e le faʻalapotopotoga o meaʻai faʻavae—mai le udon saito atoa ma le ramen mago i le fuamoa faʻapitoa ua faʻaʻaisa—e ausia tulaga faʻavaomalo sili ona maualuga o le faʻatinoga. I le ofoina atu o se fofo "One-Stop" e tuʻufaʻatasia ai le tulaga lelei o le gaosiga ma le faʻafouga o mea tau lokisitika,Yumarto loʻo faʻaauau pea ona faʻamalosia pisinisi e tuʻuina atu ni aafiaga tau taumafataga faa-Iapani moni ma lelei i se aofia i le lalolagi atoa.

Mo nisi faʻamatalaga e uiga i le faʻatulagaina o meafaigaluega a le faleaiga, faʻamatalaga auiliili o oloa, pe e te manaʻo e talosaga mo se fofo faʻapitoa mo le sapalai LCL, faʻamolemole asiasi i le upega tafaʻilagi aloaia a le kamupani:https://www.yumartfood.com/


Taimi na lafoina ai: Ianuari-25-2026