I le aso 3-5 o Tesema, 2024, o le a matou auai atu ai i le AgroFood i Jeddah, Saudi Arabia. I nei faʻaaliga, ou te fia taulaʻi atu i la matou oloa vevela fou - o le Aisa Kilimi.
O le aisikulimi o se meaʻai suamalie e fiafia i ai tagata uma o vaitausaga uma, e atagia ai le aganuʻu a le itulagi o loʻo tuʻuina atu ai. I Saudi Arabia, o le pisinisi aisikulimi o loʻo faʻamalieina ai le manaʻo o tagata i mea suamalie; Faatasi ai ma le tele o ituaiga tofo ma foliga e musuia e manu, laau ma fualaau aina i le lotoifale, o le aisikulimi a Saudi Arabia o se malaga kuka.
Ua leva ona iai i tagata le talafaasolopito o le aoina ma le teuina o aisa ma le kiona e faasaoina ai meaai ma faia ai ni mea suamalie e maualalo le vevela. Na muamua fanau mai le aisa kulimi i Saina. I le Zhou Dynasty, sa matua atamamai tagata Saina anamua i le tekinolosi o le teuina o aisa; i le Yuan Dynasty, na muai vaaia ai e Marco Polo le aisa susu e faia i le susu, fualaau aina suamalie, fualaau aina ma aisa kupita, o le faataitaiga lea o le aisa kulimi. I le seneturi lona 5, sa i ai ni tagata faatau aisa i le maketi o Atenai.
O le aisikulimi tatou te 'a'ai i aso nei na fa'aalia muamua i le 1671. O ona mea mata e aofia ai le kulimi, suka ma fugāla'au moli e iai le tofo tulaga ese, ma e faigofie ona fai i aisa kupita e fai ma mea e fa'amālūlū ai. O lea la ua le toe avea le aisikulimi ma se mea taugata, lea ua liua ai le aisikulimi mai se mea'ai taugata e fiafia i ai ni nai tagata i se mea suamalie masani e mafai e tagata masani ona gafatia.
Eseese foliga ma mamanu fatufatua'i
E le gata i le tofo suamalie, o le faia o aisa kulimi tatou te auina atu i fafo i Saudi Arabia o se ituaiga faatufugaga lava ia. E faia ai le aisa kulimi i foliga eseese e atagia ai manu ma galuega faaleaganuu mai nofoaga eseese. O le fatufatuga o nei mamanu suamalie e atagia ai le agaga faatufugaga o pisinisi mamanu.
O lenei taulaʻiga i le matagofie e lē gata mo le matagofie o le vaʻai, ae faʻaleleia atili ai foʻi le aafiaga atoa o le fiafia i le aisikulimi. O foliga taʻalo ma lanu felanulanuaʻi e tosina mai ai tagata faʻatau e fegalegaleai ma meaʻai i se auala e malie ma manatua pea. O lenei auala fatufatuaʻi i le mamanuina o aisikulimi e lagolagoina ai le manatu e mafai e meaʻai ona avea ma faʻaaliga o aganuʻu ma faasinomaga.
Aga masani o le atina'eina o le pisinisi aisa kulimi
1. Aga masani tau soifua maloloina
Faatasi ai ma le faaleleia atili o le malamalama o tagata faatau i le soifua maloloina, ua faateleina ai le lauiloa o oloa aisa kulimi e maualalo le suka, maualalo le ga'o, elemene faalenatura ma isi elemene tau soifua maloloina. Ua liliu atu kamupani i mea e pei o mea suamalie faalenatura ma oloa gaosi susu e maualalo le ga'o e faamalieina ai manaoga o tagata faatau mo meaai maloloina.
2. Eseesega o tofo
O loʻo faʻaauau pea ona faʻafouina le tofo o le aisikulimi, e le gata i tofo masani, ae faʻapea foʻi i meaʻai ma tofo Saina, e pei o le osmanthus, pi mumu, sesame uliuli, ma isi vaega (e pei o le kofe, lauti, uaina) o loʻo tuʻufaʻatasia ai elemene o tofo e fatu ai se tuʻufaʻatasiga tulaga ese o tofo.
3. Fa'aleleia atili o aafiaga fa'alogona
Ua faʻateleina le maualuga o manaʻoga o tagata faʻatau mo le tofo ma le tofo o le aisa kulimi, ma ua amata ona uaʻi atu pisinisi i le tele ma le matagofie o le tofo o le aisa kulimi, e ala i le faʻaopoopoina o mea e eseese tofo poʻo le faʻaaogaina o ni faiga faʻapitoa o gaosiga e faʻaleleia atili ai le manaia o oloa.
4. Aga masani maualuga
Faatasi ai ma le sailiga a tagata faatau mo se olaga lelei, ua faasolosolo malie lava ona avea le aisikulimi ma mea e sili ona lelei. E ala i le faaaogaina o mea mata e sili ona lelei, faaleleia atili ai le faagasologa o le gaosiga ma isi auala e faaleleia atili ai le lelei ma le tofo o oloa, ma fausia ai se ata o se ituaiga oloa e sili ona lelei.
5. Atina'eina o alaleo i luga ole initaneti
Faatasi ai ma le vave o le atinaeina o fefaatauaiga i luga o le initaneti ma fefaatauaiga fou, o kamupani aisa kulimi ua faalauteleina ai auala i luga o le initaneti, faalauteleina le lautele o faatau atu e ala i fausaga o fefaatauaiga i luga o le initaneti, tuuina atu ola ma isi auala e faafetaiaia ai manaoga faigofie o tagata faatau.
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Taimi na lafoina ai: Tesema-05-2024