Fa'apipi'i Wasabi Fa'aaisa Maualuga Mea'ai Fa'aSapani

O le gaosiga o le pa'u wasabi fa'aaisa e aofia ai le oloina o le a'a o le wasabi fou i se pa'u lelei. O lenei faiga e mana'omia ai le sa'o lelei e fa'asa'oloto ai le malosi o le la'au, lea e maua ai le wasabi lona uiga vevela. O le paʻu e masani ona faʻafefiloi ma le vai e maua ai le faʻamautu manaʻomia. I le tulaga o meaʻai, o le wasabi e maualalo i kalori ma maua ai se puna lelei o antioxidants, lea e fesoasoani e puipuia le tino mai le faʻamaʻi faʻamaʻi. E le gata i lea, o le wasabi o loʻo i ai mea faʻapipiʻi e mafai ona fesoasoani i le soifua maloloina o meaʻai ma faʻaitiitia ai le lamatiaga o nisi faʻamaʻi. O nisi suʻesuʻega o loʻo fautua mai e mafai e le wasabi ona lagolagoina le soifua maloloina o le cardiovascular e ala i le faʻaleleia o le toto ma faʻaitiitia le faʻavaeina o le toto. I le avea ai o se mea'ai aoga, o le wasabi e ofoina atu e le gata o le paʻu o le tofo ae faʻapea foʻi ma faʻamanuiaga faʻalesoifua maloloina pe a faʻaaogaina e avea o se vaega o meaʻai paleni.

O le pa'u wasabi fa'a'aisa e masani ona fa'aaogaina e fai ma fa'amamafa, fa'aopoopo mea manogi ma lavelave i ipu eseese. E masani ona tu'uina atu i sushi ma sashimi, lea e fa'amamafa ai i'a mata e ala i le tipiina o lona tamaoaiga i se vevela vevela. I tua atu o nei faʻaoga masani, e mafai ona tuʻufaʻatasia le paʻu wasabi aisa i sosi, laʻei, ma marinades e faʻaopopo ai le tofo ma le loloto i aano o manufasi, fualaau faisua, ma saimini. E fa'aogaina fo'i e nisi o kuka e tofo ai le mayonnaise pe fa'afefiloi i sosi lomi mo dumplings po'o tempura. Fa'atasi ai ma lona tofo ma'ese'ese, o le pa'u wasabi fa'aaisa e maua ai se pa'i uiga ese i mea'ai fa'aleaganu'u ma fa'aonaponei.